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長崎県 五島市

【コシのある細麺?!】あごだしで!五島うどん 食べ比べ【中本製麺】[PCR005]

寄附金額 6,000
在庫あり
  • 120
  • マイル(100円=2マイル)たまる
マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日
決済方法
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返礼品の特徴

原材料選びが"こだわり"の第一歩。
五島列島に自生するやぶ椿の油や、美しい海から採れる天然塩(五島の自然が育んだ最高の天然素材)を使用していますまた、厳選した小麦粉と塩を、じっくり時間をかけて捏ね上げ、生地に強く撚りをかけ、延ばしと熟成をこまめに繰り返しながら、徐々に麺を細く伸ばしていきます。そして、じっくり時間をかけて乾燥させます。
このように、根気と経験のいる作業を行うことで、「五島手延べうどん」独特の細麺でありながら、シコシコとした腰と滑らかな食感や喉ごしが生まれるのです。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社中本製麺
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後、1ヶ月以内に出荷
    製造・配送の状況によりお届けが遅れる可能性がございますので予めご了承ください。
  • 内容量 椿うどん 300g
    がんこ親爺のこだわりうどん 250g
    早ゆでうどん 300g
    うどんスープ(飛魚)10g×8
    賞味期限 1年
    返礼品注記 アレルギー表示:小麦

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