たるで畑のチョコ沖瞄久米島生たれ「発酵干し玅芋」6個入り×6袋セット 玅いも お芋 むモ 干し芋 沖倢玫 発酵 酵玠 でんぷん 高糖床 糖床60床以䞊 熟成 旚味凝瞮 アントシアニン 囜産 甘い スむヌツ おや぀ 栄逊満点 ダむ゚ット 小分けJALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 久米島町

たるで畑のチョコ沖瞄久米島生たれ「発酵干し玅芋」6個入り×6袋セット 玅いも お芋 むモ 干し芋 沖倢玫 発酵 酵玠 でんぷん 高糖床 糖床60床以䞊 熟成 旚味凝瞮 アントシアニン 囜産 甘い スむヌツ おや぀ 栄逊満点 ダむ゚ット 小分け

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

お芋ずいえば、沖瞄で銎染み深いのが玅いも。
玅芋の䞭でも沖倢玫は、玅く、甘く、味が良い品皮で、畑のチョコず蚀われるこずも。
䞀床食べたら玍埗のこの衚珟
干し芋ではあたり芋られない玫色が特城で、芋の旚味を凝瞮しおいたす。

酵玠の力で玅芋の糖化を促進させた、ずっおも甘く柔らかい干し芋。
お召し䞊がりいただくず、ほっこりした幞犏感を味わうこずができるはず
久米島の自然の恵みをお楜しみください。


■発酵干し玅芋◆

玅芋の䞭でも高品質である沖倢玫のペヌストを酵玠で発酵させ、でんぷんの糖化促進を図り、その発酵ペヌストを成圢し、也燥させたものが発酵干し玅芋です。

也燥埌の発酵干し玅芋の糖床は、60床以䞊あり、たさに畑のチョコず呌ばれおいたす。
たた、沖倢玫の発酵干し玅芋には、䜓に良いずされおいるアントシアニンが倚く含たれおいたす。

原料ずなる玅芋はASIAGAPアゞアギャップ認蚌蟲堎で生産され、安心安党なものずなっおいたす。

【「沖倢玫」ずは】
「沖倢玫」は沖瞄県の奚励品皮で、既存の品皮「備瀬」ず「V4」を掛け合わせ、7幎の歳月をかけお誕生した高品質の玅芋です。
糖床が高いため甘く、食味が良く、肉質は粘質で高密床、玅より深い濃い玫色が特城です。

沖倢玫にはポリフェノヌルの䞀皮であるアントシアニンが豊富に含たれおおり、健康的な食生掻を支える成分ずしお泚目されおいたす。


【「ASIAGAP」に぀いお】
蟲産物の安党を確保し、より良い蟲業経営を実珟する取組みである「GAP(GoodAgriculturalPracticeの略)」の぀で、アゞアを䞭心ずした䞖界に通甚する日本発の囜際芏栌を目指した芏栌です。


【久米島の玅芋ぞのこだわり】
沖瞄県内党䜓の玄50の収穫量を誇る久米島の玅芋

匊瀟では、久米島で収穫される玅芋だけを䜿っおべにいもパりダヌ、べにいもペヌストを䜜っおいたす。


たた匊瀟では、契玄蟲家ならびに自瀟蟲堎においお栜培された玅芋のみを原料ずしお䜿甚し、厳栌な品質管理および安党管理䜓制のもず、玅芋の加工販売事業を行っおおりたす。これらの事業掻動を通じお、地域経枈の掻性化および雇甚機䌚の創出に寄䞎するこずを目指しおおりたす。


※ 開封埌は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し䞊がりください。
※ 干し芋の衚面に癜い粉が発生するこずがありたすが、これは糖分が結晶化したもので品質には問題ありたせん。

提䟛元株匏䌚瀟ロヌト・F・沖瞄スむヌトフヌズ久米島

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ロヌト・F・沖瞄スむヌトフヌズ久米島
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄付受付より1ヶ月2ヶ月
  • 内容量 発酵干し玅芋 6個入り×6袋
    賞味期限 補造日から垞枩で90日

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