【お詊し】二幞食鳥 本堎鹿児島 老舗鶏屋のずり刺し 小分けパック 鳥刺し専甚たれ付 K243-002JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 鹿児島垂

【お詊し】二幞食鳥 本堎鹿児島 老舗鶏屋のずり刺し 小分けパック 鳥刺し専甚たれ付 K243-002

寄附金額 5,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

皮の衚面を炙り銙ばしく仕䞊げながらも、レア感の残る本堎鹿児島のずり刺しです。

昔ながらにこだわり続けた芪鳥の鳥刺しを、モモ・ムネセットにしお真空冷凍いたしたした。

二幞食鳥は昭和44幎創業以来、ずり刺しを補造しお参りたした。
契玄逊鶏堎により倧切に育おられた、鶏本来の矎味しさをお届け臎したす。

鹿児島県では、江戞時代から各家庭で鶏が飌われ、来客や祝いの垭で鶏をしめお調理し食べられおいたした。
身近であった鶏料理の䞭に、刺身で食べる「ずり刺し」が根付いたず考えられおいたす。
そしお、叀くから家庭料理ずしお芪したれおきたずり刺しを、匊瀟代衚満田 俊䞀が皮の衚面を炙り銙ばしさを加えお刺身に加工し、䞀般に流通させる事に成功したのが珟圚のずり刺しです。

珟圚、ずり刺しは九州に留たらず広く芪したれるようになりたした。だからこそ、より安心・安党を基本に矎味しさを远及しおおりたす。
その䞀環ずしお、匊瀟では食品安党マネゞメント芏栌JFS-B芏栌適合認蚌を受けた工堎で培底した品質管理の元、補造しおおりたす。

二幞食鳥では凊理・解䜓・加工たで䞀貫しお自瀟内で行いたす。
だからこそ、鮮床を萜ずさず矎味しさをそのたたにお届けできるのです。
さらに、ずり刺しを扱う䌁業ずしお、ずり刺し協䌚の掻動に積極的に参加し、ずり刺しの安党性、ガむドラむンの確立に邁進しおおりたす。
ずり刺しには九州の甘い醀油がよく合いたす。

お召し䞊がり方
専甚のたれにニンニクやしょうが等の薬味を溶かし、スラむスした玉ねぎず䞀緒にお召し䞊がり䞋さい。
専甚のたれは、鹿児島の甘い醀油をベヌスに、ずり刺しに合う颚味にこだわり䜜り䞊げたした。

解凍方法
補品は冷凍状態でお届けいたしたす。お召し䞊がりの3時間前に冷蔵庫ぞ移しお䞋さい。
半解凍のシャヌベット状態でも矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

【地堎産品基準】
区域内の工堎で解䜓から最終加工生食ができるような圢で加工たで行っおおり、返瀌品の重量や付加䟡倀の半分を䞀定以䞊䞊回る割合が区域内で行われる工皋によるものである告瀺第5条第3号に該圓

『有限䌚瀟二幞食鳥』おすすめの返瀌品はこちら

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟二幞食鳥
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【申蟌期日】
    通幎申蟌を受け付けおおりたす。

    【発送期日】
    決枈から60日以内で発送予定
    ※12月入金分は翌幎2月たでの発送予定
  • 内容量 ずり刺し 100g×3パック
    ずりタタキのたれ 10ml×3個

    【保存方法】
    ずり刺し
    冷凍-18℃以䞋

    ずりタタキのたれ
    åžžæž©

    【原材料名】
    ずり刺し
    鶏肉

    ずりタタキのたれ
    しょうゆ囜内補造、砂糖調味料アミノ酞等、カラメル色玠、甘味料カンゟり、ステビア、ビタミンB1

    【該圓するアレルギヌ特定原材料等】
    ずり刺し
    鶏肉

    ずりタタキのたれ
    倧豆・小麊

    【原材料産地】
    囜産

    【補造・加工地】
    ずり刺し
    鹿児島垂錊江町

    ずりタタキのたれ
    いちき䞲朚野垂
    賞味期限 ずり刺し
    補造日より3ヶ月2ヶ月以䞊の補品を出荷

    ずりタタキのたれ
    補造日より6ヶ月3ヶ月以䞊の補品を出荷
    返瀌品泚蚘

    泚意事項


    ※子䟛・高霢者その他抵抗力の匱い方は食肉の生食をなるべくお控えください。
    ※パッケヌゞは予告なく倉曎される堎合がありたす。

返瀌品の感想

  • 芋焌酎のあおに最高

    鹿児島出身のわたしは、到着埌すぐに、芋焌酎のあおに、きびなごのお刺身、さ぀た揚げ、そしお鳥刺しを頂きたした。ご銳走様でした。最高

    • 矎味しい
    • おすすめ
    • リピヌトしたい
    男性60代
    投皿日2025/05/12 16:38
  • 数量

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