返礼品の特徴
自家農場で毎朝搾乳された新鮮な牛乳を原料に、乳酸菌の働きによって発酵された牛乳を独自の製法によって、イタリアの水牛のモッツァレラと比べても劣らない、フレッシュでミルキーな風味と柔らかさが特徴のモッツァレラです。
■生産者の声
作りたての美味しいモッツァレラを食べてみたいとの想いから、自ら牛の飼育にこだわり濃厚なミルクから柔らかさに拘った独自の製法で造られたモッツァレラです。
札幌市内のイタリアンレストランや東京のイタリアンにも毎週発送させていただいています。
イタリアの水牛のモッツァレラよりも柔らかいとの評判をいただいております。是非一度味わって頂けたらと思います。
■保存方法
5度以下で冷蔵保存
※冷蔵庫の開け閉めで庫内温度が上がると発酵が進んでしまう為、風味が損なわれる場合があります。
ご到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃（ヤマト運輸が定める定価運賃）が発生します。
送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。
提供元 みるくのアトリエ
返礼品詳細
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配送 ［冷蔵］ 配送注記 入金確認後、3週間以内に発送いたします -
内容量 ■内容量/製造地
1個１５０g×6個セット
[製造地:北海道恵庭市]
■原材料
牛乳、乳酸菌、凝固剤賞味期限 ■賞味期限
製造後7日以内
返礼品の感想
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