返礼品の特徴

鹿の袋角を採取するために品種改良を重ね、飼料にもこだわって育てられた雲仙牧場鹿。
野生鹿よりも柔らかく、臭みのない良質な鹿肉で作られた加工品をセットでお届け。
二代目和食の鉄人としても知られる中村孝明氏に監修いただき、ジビエ料理を手軽に食べられるように仕上げました。

【原材料名】
雲仙牧場鹿肉生ハム：鹿肉、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
雲仙牧場鹿肉ベーコン：鹿肉、食塩、砂糖、香辛料
雲仙牧場鹿肉ハンバーグ：鹿肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料、デミソース(香味野菜、牛乳、チキンブイヨン、トマト、砂糖、小麦粉、バター)(一部に小麦・牛乳・鶏肉・大豆・乳成分・卵を含む)
雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ：鹿肉、でん粉、植物性タンパク、海藻粉末、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス

＜株式会社ディアー・カンパニー＞

返礼品詳細

• 提供元	株式会社ディアー・カンパニー
  配送	［冷凍］
  配送注記	決済確認から1〜2ヶ月程度 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。

• 内容量	・雲仙牧場鹿肉生ハム：30ｇ×2パック ・雲仙牧場鹿肉ベーコン：60ｇ×2パック ・雲仙牧場鹿肉ハンバーグ：120ｇ×2パック ・雲仙牧場鹿肉ソフトサラミ：80ｇ×2パック
  賞味期限	製造日より180日