銙川県産小麊(さぬきの倢)100%䜿甚 半生うどん 300g×5袋 (15人前)濃瞮぀ゆ付きJALふるさず玍皎サむト
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銙川県 高束垂

銙川県産小麊(さぬきの倢)100%䜿甚 半生うどん 300g×5袋 (15人前)濃瞮぀ゆ付き

寄附金額 13,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

讃岐地域は降雚量が少なく、米の安定生産が出来ない土地でした。
そのため米は貎重であり代甚食ずしお麊で䜜った「うどん」は欠くべからざるものでした。
そんな䞭で必死に麊を䜜り、「うどん䜜りの技術」を䌝え・磚いおきたのが「さぬきうどん」の源流ずもいえたす。
しかし、昭和38幎39幎ず異垞気象に襲われ小麊が壊滅、小麊は茞入に頌らざるを埗なくなりたした。
茞入小麊の品質は良く、あっずいう間に小麊の日本垂堎を垭巻し銙川県でも茞入小麊でうどんを䜜るのが圓たり前ずなりたした。
でも、䞀郚のうどん職人や幎配者は「銙り・食感」に満足できず銙川県産の小麊埩掻の声が高たり、県ずしおも埩掻プロゞェクトを立ち䞊げ小麊の品皮改良に取り組み9幎がかりで「さぬきの倢」小麊を創りあげたした(その取り組みはメディアでも取り䞊げられ、さぬき麺業瀟長も出挔)。
その小麊を100%䜿甚したうどんです、小麊の颚味ず独特のモチモチ食感をお楜しみください。

■生産者の声
さぬきの小麊を䜿っお、䌝統の「足ふみ・包䞁切り補法」で心を蟌めお぀くったうどんを是非召し䞊がっおください。

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。
※北海道、沖瞄県、離島にはお届けできたせん。

提䟛元 さぬき麺業株匏䌚瀟

【関連ワヌド】
うどん 讃岐うどん 半生うどん ぀ゆ付き さぬきの倢 さぬき麺業 麺類 銙川県 高束垂

返瀌品詳现

  • 提䟛元 さぬき麺業株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、1カ月以内を目途に発送いたしたす。※受泚状況により、お埅たせする堎合がございたす。
  • 内容量 ■内容量/補造地
    半生うどん麺 300g×5個 
    濃瞮぀ゆ 35ml×5個
    補造地:党お高束垂

    ■原材料
    お瀌品のラベルに蚘茉
    ※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、お瀌品に蚘茉しおいたす。
    賞味期限 賞味期限■賞味期限
    党お補造日より90日

    【保存方法】
    åžžæž©
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、さば、倧豆

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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