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三重県 明和町

うなぎのかば焼き 2尾入り (タレ4本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレ

寄附金額 20,000
在庫あり
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返礼品の特徴

職人が手焼きした、“焼きたてうなぎ”をそのまま真空パックしました。

まつもと独自の基準をクリアしたものだけを仕入れています。
新鮮なうなぎを、串打ちし、職人がじっくりと焼き上げました。
700℃の温度でしっかりと焼き上げています。
そのため、稀にお客さまから少し焼きすぎではないか?とのお声をいただくこともありますが、
外側はパリッと芳ばしく、内はふわっふわっと焼き上げるのがまつもとの蒲焼きの特徴。

立て場で使われている水は、まつもと明和店のすぐ横を流れる「秡(はらい)川」の伏流水。
この秡川の水質は非常に高く、水が良いことが理由で創業者がこの地に引っ越してきたほどです。

受け継がれたタレで焼き上げたうなぎは、少し甘めでコクのある味わい深いものとなっております。

※消費期限は発送から2週間となります。
※7月・8月と年末年始は送付希望日時の指定ができません。

原材料:鰻、醤油、砂糖、味醂、水飴(原材料の一部に大豆を含む)

うなぎのまつもと

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返礼品詳細

  • 提供元 有限会社うなぎのまつもと
    配送 [冷蔵]
    配送注記 入金確認後から2週間程度
    (時期によって、前後する場合があります)
  • 内容量 かば焼き(真空パック入)約130グラム 2尾
    タレ 10cc 4本
    賞味期限 発送から2週間程度
    返礼品注記 アレルギー:大豆

返礼品の感想

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