返礼品の特徴
四国一小さな町の鮮魚店「山信（やましん）」による手軽にご家庭で楽しめる刺身セットをお届けします。
土佐沖どれの厳選されたマグロやカジキマグロ、甘くもちもちとした食感のイカ、藁の香りが香ばしい鰹のタタキ、旬の新鮮なお魚が入ったヤマシン特選刺身五種のセットです。
マグロ、カジキマグロ、イカ、旬の魚を刺身にしやすい様に柵にしております。
冷凍真空でお届けしますので、冷蔵庫等で解凍してから食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。
～豆知識～ 解凍方法（氷水解凍方法）
１、ボウルに塩水（濃度３％程）をつくって柵をさっと洗います。
２、キッチンペーパーで水気を取ります。
３、密閉できるビニール袋に入れて、空気をできるだけ出して密閉します。
４、袋ごと氷水に1時間ほどつけます。
５、袋から取り出しキッチンペーパで包み、ラップをして冷蔵庫で半日ほど寝かします。
６、あとは、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
※写真はイメージです。
提供元：西岡鮮魚店（山信）
返礼品詳細
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提供元 西岡鮮魚店 配送 ［冷凍］ 配送注記 受付期間：通年
お届け予定：ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定 -
内容量 マグロ柵 約300g
カジキマグロ柵 約300g
イカ柵 約300g
鰹のタタキ 1節（約350g）
旬の魚柵
刺身醤油 30mリットル×2
海鮮丼のタレ 15g×2
自家製タタキのタレ 約80mリットル
本ワサビ 40g賞味期限 製造日より冷凍保存で、約20日 返礼品注記
※商品コード: T-0253
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