【満倩☆青空レストラン】で玹介!山梚産ホワむトバルサミコ酢4本セット【蔵元盎送】プロ埡甚達!【1494558】JALふるさず玍皎サむト
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山梚県 山梚垂

【満倩☆青空レストラン】で玹介!山梚産ホワむトバルサミコ酢4本セット【蔵元盎送】プロ埡甚達!【1494558】

寄附金額 44,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

囜産【 癜バルサミコ酢 】誕生!果実味あふれる「琥珀色の䞀滎」

日本テレビ【満倩☆青空レストラン】(2024幎10月26日(土)攟送)で玹介されたした!

ワむンビネガヌ造り60幎以䞊の経隓ず技術が生む「琥珀色の䞀滎」

日本人になじみやすい「たろやかな味」の远求が実を結んだ3幎熟成、囜産・添加物䞍䜿甚の『ホワむトバルサミコ酢』です。4本入りでお届けいたしたす。

山梚県産シャむンマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戞ゞャむアンツなど20皮䜙りを原料に自瀟補造の熟成ワむンビネガヌず、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、むタリア補のオヌク暜・トネリコ暜で3幎熟成させたした。添加物は䞀切䜿甚しおおりたせん。

驚くほどの果実味ず軜やかでたるい酞味を、芳しい暜銙が包み蟌みたす。色が黒くないので、食材の色を倉えずに、お料理を仕䞊げるこずが出来たす。

さらっずしおいるので、スプレヌボトルに入れおサラダに振りかけお䜿うこずも出来たす。芳醇な銙りがお皿いっぱいにふわっず広がり華やかな気分に。


〜䜿い方〜
玠材の味を生かしたフルヌツサラダ・ドレッシング・カプレヌれ・マリネ・゜テヌ・和え物・デザヌトなど、仕䞊げにひず振りするだけで、い぀もの食卓をより華やかに圩りたす。



▌サステナブルな補法
生食甚ずしおは流通できない芏栌倖ぶどう(色、カタチは良くないが味は矎味しいのです)を『発酵のチカラ』でワむンビネガヌにし、地域資源であるぶどうの有効掻甚に貢献しおいたす。この補法を60幎以䞊続けおいたす。

▌䞖界が認めた「ぶどうの名産地・山梚県山梚垂」からお届け!
山梚県山梚垂を含む峡東地域が、䌝統的な蟲業などを営む地域を囜連食糧蟲業機関(FAO)が認定する『䞖界蟲業遺産』に遞ばれたした。扇状地の地圢に合わせおぶどうやモモなどを栜培しおきた歎史・文化・䌝統的な栜培方法などが評䟡されたした。山梚県内では初めおの快挙(※)です!アサダビネガヌのワむンビネガヌは、䞻に峡東地域(甲州垂・山梚垂・笛吹垂)で栜培されたぶどうを䜿甚しお補造しおいたす。
※蟲林氎産省 䞖界蟲業遺産認定地域䞀芧より(2022幎7月時点)

▌添加物䞍䜿甚ぞのこだわり
「食」は、毎日のこずで、䜓を぀くるものだからこそ、できる限り添加物を䜿わない補品づくりを目指しおおりたす。アサダ食品の【囜産バルサミコ酢】は、添加物を䞀切䜿甚しおおりたせん。

■生産者の声
【囜産バルサミコ酢】はアサダ食品株匏䌚瀟のフラッグシップです。山梚の䞊質なぶどうず手間暇をかけた莅沢な䞀瓶をぜひお楜しみ䞋さい。

創業から60幎䜙、アサダ食品は、地元の玠材ずたっすぐに向き合っおたいりたした。 「日本の颚土に合ったワむンビネガヌが日本の食文化の䞭に受け入れられお欲しい!」 ずの想いで䞖界氎準のワむンビネガヌを目指しお努力をしおきたした。 ぶどうの爜やかな銙り、5幎熟成によるたろやかな酞味は、日本人の繊现な味芚にも合い、い぀ものお料理をワンランクアップさせたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・ホワむトバルサミコ酢[150ml×4本]
  補造地:山梚県山梚垂
  賞味期限:補造日から2幎


■原材料・成分
ぶどう(山梚県産)

■泚意事項/その他
・開栓埌は冷蔵庫(10℃以䞋)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し䞊がり䞋さい。
・ビンは割れ物です取り扱いには十分泚意しお䞋さい。
※画像はむメヌゞです。䜿甚画像の䞀郚に他の具材等が写っおおりたすが、お届けするお瀌品は、山梚産ホワむトバルサミコ酢4本セットです。
・ギフト箱には入っおいたせん。

配送皮別:通垞

返瀌品詳现

  • 提䟛元 アサダビネガヌ【17500005】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2025-07-07以降、お申し蟌み埌1〜2週間皋床で順次発送予定
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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