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北海道 羅臼町

天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生産者 支援 応援

寄附金額 10,000
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

〜最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい〜

頭「かしら」と呼ばれる部分は
地域によっては「根昆布」と呼ばれています

1枚の羅臼昆布にたった1個しかとれない大変貴重な部位です
市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません

※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か
佃煮用としてお使いいただけます※

前の晩から200〜300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり
購入者様からは「お通じが良くなった!」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった!」
とコメントいただいております

「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は
作り方を同封いたします

サイズは様々ですが400gで約280個あります

「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど
決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、
特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます


私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です
今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、
夏のたった3カ月に想いを込めて生産し
返礼品としてお届けいたします

返礼品詳細

  • 提供元 加瀬漁業
    配送 [常温]
    配送注記 受注より2週間以内
  • 内容量 頭(かしら)昆布 400g
    賞味期限 賞味期限:製造後2年
    返礼品注記 【アレルギー】
    特定原材料等28品目は使用していません

    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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