自家補 タルト・゜レむナ・ピサラディ゚ヌル颚 PissaladiÚre Provençale en Soleil

フランス語で「倪陜のタルト」を意味する「タルト・゜レむナ」。
2枚のパむ生地で具材を挟み、攟射線状に切り蟌みを入れ、䞀切れず぀ねじっお焌き䞊げるタルトです。
フォトゞェニックなビゞュアル、指で぀たんで食べられるカゞュアルさで、パヌティヌ料理ずしお芪したれおいたす。

「ピサラディ゚ヌル」は、フランス南東郚のニヌスを䞭心ずしたプロノァンス地方で愛される
“タマネギのタルト”。薄く䌞ばしたパン生地に、甘く炒めたタマネギず黒オリヌブ、トッピングにアンチョビを乗せた手軜なストリヌトフヌドで、定番的なアペロのお䟛です。

ア・タヌブルでは、シェアしお楜しめるホットオヌドブルずしお、南仏の倪陜を圷圿させるタルト・゜レむナをピサラディ゚ヌル颚味に仕立おたした。

䞁寧に゜テヌしおずろりず甘いタマネギの゜テヌをたっぷりず、「オリヌブの女王」ず呌ばれる肉厚でフルヌティヌなギリシャ産カラマタオリヌブ、
隠し味にセミドラむトマトのうた味ず酞味を利かせ、ふっくらサクサクのパむ生地で包みたした。
加熱時に立ち䞊る䞊質な北海道産バタヌの芳醇な銙りが食欲をそそり、アンチョビずゲランドの塩のほどよい塩加枛にお酒も進みたす。シンプルで飜きの来ない南仏颚の䞀品です。

アペロのお䟛、前菜、パヌティヌ、軜食、おや぀にはもちろん、指で぀たんで食べられお冷めおも矎味しいので、ピクニックやキャンプ、花芋や花火芋物のお䟛など、アりトドアにもおすすめです。
本栌的な手䜜りの味をさたざたなシヌンでお楜しみください。

【焌成方法】
※商品は凍ったたたオヌブンで焌成しおください。

1.オヌブンを180℃に予熱したす。
2.凍った状態の商品を袋から取り出し、付属のクッキングシヌトを敷いたたた20~30分焌きたす。
3.きれいな焌き色が぀いたら焌き䞊がりです。

※ご䜿甚のオヌブンにより、焌き䞊がりが異なるため、実際の焌き色を芋ながら調敎しおください。

事業者名株匏䌚瀟　富士物産
連絡先0555-83-5580

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