石垣島産黒毛和牛新里牛極厚リブロースブロック（1kg×1）1kg ステーキ焼肉バーベキュー SZ-75

寄附金額 40,000円

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マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで
過去最高価格を大幅に更新、
国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した
黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）

令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、
石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、
計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。

肉の王様サーロインと並んで
二大高級部位のリブロース。

リブロースは体の中でも
ほとんど動かさない部分なので
霜降りになりやすいのが特徴です。

肉質は柔らかく口溶けも良いため
ステーキやすき焼き用のお肉として使われます。

今回はそんな高級部位を特大サイズの1kgでご提供!!

リブロースの中でも最も美味しく
焼肉店などでは特上ロースとして扱われるマキ。

そして牛一頭から200gほどしかとれない
超希少部位のエンピツ。
赤身と霜降りのバランスが絶妙で
肉本来の旨みと脂の甘みがとても魅力的です。

新里牛・極厚特大リブロース。
これはもう、肉マニアならほっとけないですね。

甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。

噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みと
すっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。

『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、
今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。