䌝統技術×先端技術「琉球倧孊の泡盛30床 R217」500ml×2本【1500943】JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 西原町

䌝統技術×先端技術「琉球倧孊の泡盛30床 R217」500ml×2本【1500943】

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

䌝統技術ず先端技術の融合による新しい泡盛です。

琉球倧孊蟲孊郚が開発した新酵母R217を䜿甚。
埓来の甕仕蟌み泡盛「玉友」ずは違い、フロヌラルな銙りず、甘くもシャヌプな埌味が特城的な「琉球倧孊オリゞナル」の泡盛です。

琉球倧孊蟲孊郚発酵埮生物研究宀ず(æ ª)バむオゞェットずの共同により開発された新酵母。
酵母の特性を匕き出すこずのできる醞造条件を怜蚎し、最適な条件を芋出したした。
埓来の甕仕蟌み泡盛にはない、「フロヌラルな銙り・果実銙・甘くもシャヌプな埌味」です。

ラベルデザむンは、琉球倧孊の孊章を元ずし、蟲孊郚の孊生が䜜成したした。
デザむンのモチヌフは「芭蕉の葉」ず、孊問ず自由の象城である「矜ペン」をむメヌゞしたものです。

■生産者の声
第二次䞖界倧戊埌、1床だけ肥前より買い付け、その埌廃業する酒屋に行っおは甕を分けおもらい、発酵・貯蔵に足る甕を確保したした。
甕仕蟌みは倚くの工皋に手間がかかるため倚くの酒造所ではステンレスタンクにずっお代わられおいたすが、
石川酒造堎では珟圚でも「甕」で仕蟌み、蒞留盎埌の新酒を貯蔵するのに「甕」を䜿甚しおおりたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・琉球倧孊の泡盛30床[500ml×2本]
  補造地:沖瞄県西原町


■泚意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。
※画像はむメヌゞです。


■原材料:お瀌品に蚘茉
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:通垞
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟石川酒造堎【147200017】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2024/05/28から順次発送 ※2024/05/28以降のお申し蟌みは1週間皋床で順次発送予定
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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