返礼品の特徴
南予ビージョイ人気のサーモンと真鯛を定期便でお届け！
食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください！
【大人から子供まで、幅広い人気のサーモン】
ノルウェーで育てられたアトランティックサーモンを、生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを、丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。
【鮮度抜群！国産活〆 養殖真鯛】
愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。
※美味しい解凍方法
大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。
※冷凍した状態でのお届けとなります。
※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖）、加工：泉佐野市
養殖真鯛(愛媛)、加工：泉佐野市
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【もっと安心・もっと安全 お刺身品質向上プロジェクト】となります。
アレルギー表示：さけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
返礼品詳細
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提供元 株式会社南予ビージョイ 配送 ［冷凍］ 配送注記 お届け予定：入金確認の翌月より毎月配送
※配送日・配送月の指定・変更は承れません。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 -
内容量 1.アトランティックサーモン 370g（真空パックしたものを2パック）
※260g程度のものが１パック、110ｇ程度のものが1パックの、合わせて2パック。
※1パックにつきブロック状の柵が、1～2柵入っています。
2. 国産活〆 養殖 真鯛 合計 450g（真空パックしたものを3パック）
3.アトランティックサーモン 370g（真空パックしたものを2パック）
※260g程度のものが１パック、110ｇ程度のものが1パックの、合わせて2パック。
※1パックにつきブロック状の柵が、1～2柵入っています。
4. 国産活〆 養殖 真鯛 合計 450g（真空パックしたものを3パック）
※画像はイメージです。賞味期限 発送日から60日間
※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。返礼品注記 ※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
【地場産品に該当する理由】
サーモン：区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
真鯛：区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: G1374
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