3日経っても「ふんわりやわらか」こだわり食パン 1本 (3斤分) 苺一笑いちごいちえパン食パン食ぱんトースト保存料不使用添加物不使用北海道産小麦国産小麦春よ恋キタノカオリ自家製酵母菌人気兵庫県朝来市 AS1AB18

寄附金額 7,000円

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返礼品の特徴

自家製酵母種を使用し、手間ひまを惜しまず、昔ながらの「じっくり発酵」で生地を作ったこだわりの食パンです。
てんさい糖を使用しており、保存料、添加物は使用しておりません。
※カットについて…パンをカットすることにより風味が損なわれる可能性がありますため、カットはお受けしておりません。
【おいしさのヒミツ】
・2種類の小麦をオリジナル配合
2種類の北海道産小麦(しっとりもちもち食感の『春よ恋』と、香り高く耳までおいしい『キタノカオリ』)のみをオリジナルの配合で使用しています。
・自家製酵母菌でじっくり発酵
自家製酵母菌を使用し、手間ひまを惜しまず昔ながらの「じっくり発酵」で3日間かけて生地を作っています。
・こだわりの窯
作業場には、強いパワーで効率よく生地を混ぜられるスパイラルミキサーやパンに適した遠赤外線で焼けるドイツから取り寄せたご主人こだわりの窯。

■生産者の声
この食パンは地元の皆さんに見守られて育ててもらったパンです。皆様や店の都合に合わせてパンを焼き上げるのではなく、パン生地の都合に合わせてゆっくりじっくり発酵させて作る食パンです。ゆっくりじっくり発酵させる時間を"ムダ"と切り捨てるのではなく、この“余裕“を大切にし、これからもこだわりの食パンを皆さんにお届けできればと思っています。

■原材料
小麦粉、酵母種、植物性油脂、てんさい糖、練乳、酵母、塩

■アレルギー
乳成分・小麦

■保存方法
冷蔵

■製造者
苺一笑 / 兵庫県朝来市

■提供元
道の駅但馬のまほろば

返礼品詳細

提供元	道の駅但馬のまほろば
配送	［常温］
配送注記	入金確認後、順次発送 ※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※年末年始の発送は行っておりません。 ※6月〜9月の間は品質保持のため、冷蔵便でお届けとなります。

内容量	1本(3斤分)
賞味期限	■消費期限出荷日から5日
返礼品注記	※画像はイメージです ※パンをカットすることにより風味が損なわれる可能性がありますため、カットはお受けしておりません。ご了承ください。 ※発酵により、食パンに空洞がある場合がございます。