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大分県 佐伯市

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寄附金額 16,000
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返礼品の特徴

大分県佐伯市で育った魚を是非お刺身で味わっていただきたく、手軽に食べれるようにしました。
活き締めした魚を同日中にお刺身にしたものを、特殊な冷凍機とスキンパックを使用し、鮮度と味わいを閉じ込めています。(締めてから日をまたいだ魚は使用しません。)
冷蔵庫に入れて6時間前後または氷水に30分〜1時間つけて解凍できます。

地場産品類型:佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

返礼品詳細

  • 提供元 海べ株式会社
    配送 [冷凍]
    配送注記 2024年12月以降順次発送予定
  • 内容量 ・ブリ(養殖)の切り身:70〜80g
    ・カンパチ(養殖)の切り身:70〜80g
    ・シマアジ(養殖)の切り身:70〜80g
    ・ヒラメ(養殖)の切り身:70〜80g
    賞味期限 要冷凍-18度以下で保存30日
    ※解凍後、お早めにお召し上がり下さい。
    返礼品注記 ※再冷凍不可です。解凍後はフィルムを取り外し、すぐにお召し上がりください。
    一部お刺身の色が変色している場合がありますが、これは赤身部分に含まれる鉄分が酸化することにより起こる現象です。品質に問題ありません。(特にブリなどによく見られる現象です。)
    ※画像はイメージです。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品の感想

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