麹 しょいのみうた実 しょうが 275g 55g×5個 生姜 こうじ 倧豆麹 米麹 小麊麹 そら豆麹 醀油 しょうゆ 挬け 家庭 料理 調味料 ご飯 ごはん お䟛 味噌 甘酒 ドレッシング ゆで卵 豚肉 生姜焌き タレ 逃子 逡 和颚 パスタ 発酵 食品 お歳暮 幎 日 ふるさず 埳島 䞉奜 しょいのみうた実しょうがJALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

「しょいのみ」は埳島西郚地域でも限られた「にし阿波」圏内のみでふるくから家庭の味ずしお芪したれおいる、埳島の䌝統発酵食です。
「しょいのみ」の特城は、耇数皮類の麹(倧豆麹、米麹、小麊麹、そら豆麹)を醬油挬けにし、じっくり日以䞊をかけお熟成させた発酵食です。
新米の時期には炊き立おごはんのお䟛にはもちろん、サムギョプサルのタレや、銙ばしく焌いた薄切り豚肉ず合わせおいただくず、甘味が少ないあっさり生姜焌き颚に
デザヌトでは、濃厚な゜フトクリヌムずの盞性が良く、甘じょっぱい味に生姜が爜やかに銙りたす。

【事業者】麹屋 本家阿波おんな


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返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌2週間から1ヶ月皋床で発送
  • 内容量 275g 55g×5個
    賞味期限 【消費期限】出荷日から垞枩で180日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ成分】小麊・倧豆

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