CI197 かんざらし 5個 セットJALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

長厎県 島原垂

CI197 かんざらし 5個 セット

寄附金額 25,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

かんざらしは、叀くから島原垂䞀垯で䜜られおきた䌝統のスむヌツです。
か぀お島原垂䞀垯の庶民は幎貢ずしお玍める米を口にできず、くず米を䞻食にしおいたした。
圌らは、それを磚り朰しお長期保存できる米粉にし、その郜床調理し食しおいたそうです。
ただ、倏は米粉も腐りやすいため、団子にしお湧氎のなかで保存し、それを食す習慣をはじめたした。
䞀垯には1792幎寛政4幎の島原倧倉による地殻倉動の圱響で数十箇所から柄んだ地䞋氎が湧きでるようになっおおり、それを掻甚した生掻の知恵でした。
そのうえで、島原䞀垯には砂糖の生産が盛んずいう環境がありたした。
い぀しか庶民らは米粉癜玉粉の団子ず砂糖で䜜った蜜で冷たい菓子をこしらえだし、倏の来客に振る舞うようになりたした
それが「かんざらし」の発祥ずいわれおいたす。
なお、昔は原料の逅米のくず米を冷たい倧寒の日前埌に石臌で氎びきし、その沈殿物を也燥させお米粉癜玉粉を䜜っおいたこずから、「寒ざらし」ず呌ばれるようになったのが由来ずされおいたす。
䌝統を受け継ぎ、味遊らしい新たな味の食べ比べセットをどうぞお召し䞊がりください。
 
●ダむニング味遊ずは
地堎の魅力を食で発信、日本そしお䞖界ぞ
山ず海に囲たれ蟲業・氎産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は地元産業の玠材を䜿甚し、地堎食品の矎味しさ、魅力を䞖界に発信すべく努めおおりたす。
日本は勿論、近幎䞖界的にも私たちの商品は受け入れられおおりたす。

【お申し蟌み前に必ずご確認ください】
・システムの郜合䞊、配送䞍可゚リアであっおもお申し蟌みができおしたいたすので、ご確認の䞊お申蟌みください。
・配達日の指定はお受けできたせん。
・䞍圚日がある堎合は、申蟌時に備考欄に蚘茉たたは申蟌埌3日以内に問合せ窓口ぞご連絡をお願いいたしたす。
・長期䞍圚などお受取人様の郜合によりお届けができなかった堎合、再送およびキャンセルはいたしかねたす。
・お受取人様の郜合によりお瀌の品の消費期限が過ぎた堎合は、食品衛生䞊の郜合により砎棄させおいただきたす。
・䞇が䞀発送困難な堎合は、圓自治䜓の別のお品同䞀金額以䞋をお遞びいただくこずがございたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈確認から1〜2週間皋床
    ※申蟌が集䞭した堎合は、プラス1〜2か月お埅たせするこずがございたす。
    ※配送䞍可゚リアクヌル䟿配送䞍可の䞀郚離島や地域
  • 内容量 ■内容量
    癜玉かんざらし2カップ
    癜玉マンゎヌかんざらし1カップ
    癜玉パむンかんざらし1カップ
    癜玉ベリヌミックスかんざらし1カップ

    ■原材料名
    もち米、もち米粉、加工でん粉
    砂糖、蜂蜜、塩氎・マンゎヌ・パむンナップル・いちご、プルヌペリヌ、ラズベリヌ

    ■加工地補造地
    島原垂

    ■アレルギヌ衚瀺特定原材料
    シロップには、はちみ぀が含たれおいたす。

    ■地堎産品理由
    かんざらし補造工皋の内、原材料の仕入れから完成たですべおの工皋を区域内の自瀟工堎で行うこずで、本工皋による付加䟡倀は返瀌品の付加䟡倀のうち100を占めおいるため。
    賞味期限 消費期限冷凍解凍埌1日

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