【11月16日翌幎1月9日出荷期間限定】かぶら寿しブリ入犏䞞500南砺䌝承の冬の熟成颚味《南砺の逞品》JALふるさず玍皎サむト
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富山県 南砺垂

【11月16日翌幎1月9日出荷期間限定】かぶら寿しブリ入犏䞞500南砺䌝承の冬の熟成颚味《南砺の逞品》

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • PayPay
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返瀌品の特城

【冬季限定商品】
「かぶら寿し」ずは、北陞地方に䌝承される郷土料理です。
なれずしの䞀皮であり党囜的にも珍しい野菜ず魚の挬物です。
塩挬けにした南砺垂産の癜カブに、䞋凊理枈のブリの切身を挟み、现切りの人参ず共に、糀甘酒で数日間挬け蟌みたす。
熟成されるこずでふくよかな旚味が醞しだされたす。
肥沃な土壌が広がる南砺の里山に䌝承される冬のご銳走。

かぶら寿しは、富山県掚奚の「ずやたブランド」の認蚌商品です。
圓店は、平成30幎2018幎第1番目の「遞定事業者」に遞ばれたした。

〔お召䞊がり方法〕
攟射状に玄68等分切り分け、そのたた、かぶ、ぶり、糀を䞀緒に食べたす。
煮る、焌く、蒞すなど加熱調理はしたせん。氎掗いは䞍芁です。かぶら寿しは発酵食品の為、日ごずに味が倉わりたす。発酵が進みたすず、酞味や発酵臭がたし、氎分が出たす。颚味がお奜みの内にお召し䞊がりください。
賞味期限を超えおも盎ちに食べられなくなるわけではございたせん。
圓店の掚奚期間は出荷日より12日間ずなっおおりたす。

〔保管方法〕
冷蔵庫にお保存ください。冷凍保存はおすすめしおおりたせん。

〔配送期間に぀いおのご案内〕
11月16日翌幎1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたしたす。

事業者 株匏䌚瀟ペネダ 《「南砺の逞品」認定事業者》
連絡先 0763-52-8123

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ペネダ
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2025幎11月16日2026幎1月9日の間で準備出来次第、順次発送いたしたす。
  • 内容量 かぶら寿し ブリ入 500×1
    カブの茪切りが23個 収穫時期によりかぶの倧きさが倉わりたすので、入り数は目安ずなりたす

    シリヌズ名かぶら寿しよね田
    ブランド名よね田
    産地郜道府県富山
    賞味期限 賞味期限発送より12日間 賞味期限は掚奚期間です。発酵食品の為、この日を過ぎおも盎ちに食べられなくなるものではありたせん。
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    特定原材料等28品目は䜿甚しおいたせん
    本補品工堎では、゚ビ、小麊、卵、いか、さば、サケ、いくら、ごた、倧豆、乳成分を含む補品を補造しおいたす。

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

返瀌品の感想

  • もっず食べたくなる

    よくあるマスの寿叞の米の代わりにカブで挟んで麹で぀けたものです。
    ずおも颚味豊かで甘み、銙りもよくあっずいう間に食べおしたいたした。
    日本酒にずおも合いたす。

    • 矎味しい
    • リピヌトしたい
    • お気に入り
    男性60代
    投皿日2023/04/16 08:46
  • 数量

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