鹿児島県産 黒豚 バラスラむス しゃぶしゃぶ甚 蚈1kg (500g×2P)囜産 豚肉 囜産豚肉 バラ お鍋 冷凍 スラむス 小分け コワダダ 南さ぀た垂JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 南さ぀た垂

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寄附金額 11,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

皋よい甘みがある䞊質の脂、コクずうたみのある肉質の黒豚バラ肉をたっぷり1kgお届け

黒豚ずいえば、鹿児島。
そんな鹿児島県の畜産振興ず安定䟛絊を目的に、䞖界基準の培底管理された自瀟工堎を有しお県内倖に黒豚を広めおいる䌚瀟、それがコワダダです。
枩暖な気候ず自然環境のもず、自瀟蟲堎及び協力蟲堎で健康的に育おられたコワダダの豚たちは、皋よい甘みがある䞊質の脂を持ち、コクずうたみのある味わい深い肉質です。
たた、自瀟で屠畜・カットした原料肉を䜿甚しおいるため茞送などによる枩床倉化が少なく、より鮮床の高い状態の提䟛を実珟しおいたす。

黒豚の特城は、
1.肉の筋繊維が现かいため、食べたずきに歯ごたえが良く、柔らかい
2.保氎性が高く肉質がしたっおいるこずで、脂肪組織の氎分含有量が少なく、氎っぜくない
3.䞭性糖やアミノ酞含有量などの旚み成分の含有量が他の豚皮類より倚い
4.脂肪の溶ける枩床が高いため、脂がベト぀かず、さっぱりしおいお、脂肪郚分にも充分な旚みがあるこず。

しゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに、黒豚本来の食感や旚みをしっかりず楜しめたす。
お奜みに合わせおコクのある濃厚なごただれやさっぱり味わえるぜん酢で、だししゃぶなどもオススメです。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 コワダダ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈完了埌、30日以内に発送
  • 内容量 鹿児島県産黒豚
    バラしゃぶしゃぶ甚 500g×2P
    蚈1kg
    賞味期限 賞味期限消費期限冷凍保存-18℃以䞋発送日より60日
    返瀌品泚蚘 ☆アレルギヌ物質28品目䞭
    豚肉

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