返礼品の特徴
＼”毎日飲みたい”と思えるコーヒーを。／
★━━━━−−−−-
千代田町と関連のある唯一のコーヒーのオリジナルブレンド
-−−−−━━━━★
世界中からコーヒー豆を選定し、焙煎から抽出まで一貫して行い、美味しいコーヒー ”スペシャリティコーヒー” をお届けします。
コーヒーの個性は生かしつつ”毎日飲みたい”と思える味作りを追求しています。
★━━━━−−−−-
スペシャルティコーヒー
-−−−−━━━━★
”消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆（種子）からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底していることが必須である。（From seed to cup）”
つまり、スペシャルティコーヒーとは、味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の体制・工程・品質管理が徹底された品質の高い生豆のことをいいます。
HIRAKUで扱っているのが、この ”スペシャルティコーヒー” 。
★━━━━−−−−-
ブラジル産・エチオピア産のブレンドコーヒー
-−−−−━━━━★
ブラジルコーヒーは、雑味もなく程よい苦味とさわやかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴的です。 存在感のあるコクとすっきりした後味で、コーヒー初心者の方にもおすすめです。
エチオピアコーヒーは、爽やかな酸味が特長で、甘味とコクのあるコーヒーです。浅煎りではモカ特有の香りをしっかりと感じられ、フルーティーな酸味とスッキリとした味わいを楽しめます。深煎りにすると、チョコレートのような深いフレーバーを堪能できます。
★━━━━−−−−-
パッケージへのこだわり
-−−−−━━━━★
HIRAKUのコーヒー焙煎所が位置する千代田町には広大な利根川が流れています。
千代田町と切っても切れない存在の利根川からは、夕暮れ時には綺麗な夕日をみることができます。
私たちはその夕日の景色が大好きで「利根川から見える夕日」にインスピレーションを受け「千代田ブレンド」を作成いたしました。
・利根川に沈む夕日の美しさ
・大昔から変わらずそこにある利根川の雄大さへの尊敬
をコーヒーに込めました。
気持ちが落ち着くような深みと、黄昏時を思わせる長い余韻が特徴的な味わいのブレンドに仕上げました。
パッケージにあしらっている「利根川から見える夕日」を見ながら、ぜひ、お愉しみください。
★━━━━−−−−-
HIRAKU
-−−−−━━━━★
"あなたにとってHIRAKUのコーヒー1杯が日々の「、」となりますように。"
をコンセプトに千代田町を拠点としてコーヒー屋を営むHIRAKUです。
息つぎを助ける句読点のような、日常の息ぬきにそっと寄り添うコーヒーを届けたいという思いで丁寧にコーヒーを焙煎しています。
私たちは世界中からコーヒー豆を選定し、焙煎から抽出まで一貫して行い、美味しいコーヒーをお届けできるように日々追求しています。
【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第3号
区域内の事業所で原材料の選定・管理・焙煎・包装まで全ての工程を行っており、返礼品に占める付加価値の割合が70％以上であるため。
返礼品詳細
-
提供元 HIRAKU 配送 ［常温］ 配送注記 入金確認後1〜2週間程度 -
内容量 ブレンドドリップバッグ10個(ブラジルとエチオピアのブレンド)
1個10g賞味期限 2024年10月1日 返礼品注記 ※配送日の指定は承っておりません。日時指定ご希望の場合は運送業者へ直接お問い合わせください。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送は行っておりません。
【外装に関して】
返礼品の品質に関しまして、万全を期しておりますが、万が一外装に明らかな破損が見られました場合、お受け取り頂かず、受け取り拒否をしていただき、下記問い合わせ先まで必ずご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取り頂けなかった場合は、再送いたしかねます。
※複数ご寄附いただいた場合、お届けが別口になる場合がございます。
問い合わせ先
群馬県千代田町ふるさと納税サポート室
TEL：050-8888-8475
FAX：0237-84-1533
E-Mail:support@chiyoda.furusato-lg.jp
営業日のご案内：平日9時〜18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります
返礼品の感想
感想はまだありません。
