みずみずしく辛味の少ない「へきなんサラダたまねぎ」10kg　H017-078

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

【申込期日】2025年4月18日入金確認分まで受付

通常の玉葱に比べ、肉質がやわらかく、水分が多く、辛味が少ないことが特徴です。
やわらかく傷がつきやすいので、収穫機械を使わず、農家の皆さんが一玉ずつ丁寧に手作業で収穫します。
また保存しながら出荷することができないため、短い期間限定の商品です。

みずみずしく辛みの少ない『へきなんサラダたまねぎ』をご紹介！
碧南は矢作川河口の砂地を生かした、東海地方有数のタマネギの産地です。９月中旬から１０月中旬まで種まきをし、育てた苗を１０月末ごろから畑に定植します。
収穫は３月中旬から６月末まで、様々な品種でリレーを行いながら継続的に出荷を行います。
その中でも、４月まで収穫される辛味の少ない品種を「へきなんサラダたまねぎ」として出荷しています。

ここがおすすめ★★★
通常の玉葱に比べ、肉質がやわらかく、水分が多く、辛味が少ないことが特徴です。やわらかく傷がつきやすいので、収穫機械を使わず、農家の皆さんが一玉ずつ丁寧に手作業で収穫します。
また保存しながら出荷することができないため、短い期間限定の商品です。

◇へきなんたまねぎの主な種類と特徴◇
● へきなんサラダたまねぎ
出荷時期　　　　　　
3月下旬～4月下旬
特徴
みずみずしく辛みが少ないので、水にさらさず、そのままサラダで食べるのに最適

● へきなんたまねぎ
出荷時期
4月中旬～6月下旬
特徴
甘みがありみずみずしい。
炒め物や煮物がオススメ。

●美味しいたまねぎの召し上がり方●
まずは名前の通りサラダ、生で食べてみて下さい。その際には水にさらさずに食べていただくと、辛味が少なく、栄養をそのまま取れる「へきなんサラダたまねぎ」の特徴を感じられます。
また皮をむいたタマネギ１玉の上に十字に切り込みを入れ、ラップをかけてレンジで４～５分加熱し、しょうゆ、花かつおをかけると、甘くてとろとろの食感を手軽に楽しめます。
反面、肉質がやわらかいために、煮込む料理に使うとすぐに溶けてなくなってしまうのでご注意下さい。

◇レンジで簡単！とろとろたまねぎ◇
材料
分量（1人分）
サラダたまねぎ 150ｇ
醤油大さじ1
花かつお 1.5ｇ

◎作り方◎
1.サラダたまねぎは皮をむき、くし形切りにするように十字の切込みを入れる。
2.耐熱容器にタマネギを置き、ラップをかけ4～5分レンジにかける。
3.レンジから取り出し器に盛り、醤油、花かつおをかけたら出来上がり。

返礼品詳細

提供元	あいち中央農業協同組合（営農部　碧南園芸課）　TEL0566-42-3570
配送	［常温］
配送注記	受付期間：2025年4月18日入金確認分まで受付お届け予定：2025年3月26日から順次発送

内容量	Ｌサイズ10kg　約40個～45個
賞味期限	出荷から7日程度 ※生鮮野菜ですので、お早めにお召し上がり下さい。【保存方法】風通しのいい場所で保管すれば数日は持ちますが、なるべく早くお召し上がりください。
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していませんサラダ玉ねぎの栽培圃場で、前作で落花生の栽培をしている圃場があります。 ※商品コード: H017-078