きりたんぽ鍋セット 2～3人前と曲げわっぱ丸盆紫紺のセット　195P1502

寄附金額 39,000円

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返礼品の特徴

【提供】割烹美さわ

きりたんぽ鍋
エコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。

まげわっぱ丸盆紫紺
「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。内側が紫紺の曲げわっぱトレーです。お客様のおもてなしに。フチの高さがあるのでお盆の他にトレーとしてお使いいただけます。ウレタン塗装加工しておりますので、そのままお料理を直接盛り付けても大丈夫です。使用後は食器用洗剤で洗うことが出来るので取扱いが簡単です。

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたたんぽ（米）、比内地鶏とスープ、それ以外の具材（舞茸、ごぼう、セリ、ねぎ）については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を割合を生み出している。区域内で製造加工（煮沸・曲げ加工・桜皮縫・底入れ）が加工工程の価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。

返礼品詳細

提供元	割烹美さわ
配送	［冷蔵］
配送注記	入金確認後、順次発送 ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。

内容量	■内容量・きりたんぽ鍋　手作りきりたんぽ　110g×4本　比内地鶏スープ（ストレート）　1200cc 　比内地鶏　200g 　ごぼう80g、舞茸100g、長葱180g、セリ80g、糸こんにゃく120g　　・まげわっぱ丸盆紫紺　１個（サイズ300Φ×20mm） ■アレルギー品目小麦、大豆、鶏肉
賞味期限	発送日より5日