【党12回定期䟿】【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】長厎和牛ミスゞステヌキ 玄1kg100g×10p【株匏䌚瀟 MEAT PLUS】 [QBS125]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 䜐々町

【党12回定期䟿】【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】長厎和牛ミスゞステヌキ 玄1kg100g×10p【株匏䌚瀟 MEAT PLUS】 [QBS125]

寄附金額 388,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

※こちらは党12回月1回お届けの定期䟿商品です。


長厎和牛ずは
耇雑な海岞線を持぀半島や離島からなる長厎県で、長厎和牛生産者登録制床に登録した生産者が肥育を目的ずしお生産した和牛の総称。倏は比范的涌しく、冬は比范的暖かい、恵たれた自然環境の䞭で、1é ­1頭が䞹粟ず愛情を蟌めお育おられおいたす。
肉本来の旚みを持぀赀身ず、たろやかな味わいの脂身が絶劙なバランス。柔らかな食感、ゞュヌシヌで脂の口溶けがたたらない長厎和牛。厚切り肉ならステヌキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焌きなど、肉の旚みが味わえる食べ方がおすすめ。
ミスゞは牛の肩甲骚から手銖たでの郚分にある肉。䞻に牛の肩りデの肩甲骚の内偎にくっ぀いおいる郚分を差したす。該圓の郚䜍に3枚の筋が入っおいるこずから「ミスゞ」ず呌ばれるようになったずいいたす。

この郚分はふだんあたり動かさないため、やわらかい肉質が特城。うでの郚䜍では1番霜降りが入る郚分です。赀身ず脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が倚すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgず垌少性が高く、幻のお肉ずもいわれおいたす。
ミスゞは融点食肉の脂肪が溶け始める枩床が䜎いので、口の䞭でずろけるようで、歯切れのよいあっさりずした食感です。肉質もよく味がしっかりしおおり、甘みず颚味を堪胜できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも栌別なおいしさ。ロヌスやモモずは違った別䞖界の味を堪胜できたす。
枚ず぀真空パックにしおお届け臎したすので䜿い勝手抜矀
䞀぀䞀぀手切りしおおり、物によっお倚少の圢・重さの䞍揃いが出たす。ご了承ください。

定期䟿

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟MEAT PLUS
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金いただいた翌月から毎月配送いたしたす。
    ※ご䞍圚日やご転居に぀きたしおは、お届け月の前月20日頃たでにサポヌト宀ぞご連絡をお願いいたしたす。
    お品発送埌のご連絡ずなりたすず、転送費甚は寄附者様のご負担ずなりたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 【1回のお届け内容】

    牛ミスゞ玄1kg100g×10p

    【原料原産地】
    長厎県

    【アレルギヌ品目】
    牛肉
    賞味期限 発送日より3ヶ月

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