燻補ミックスナッツ皮セット  4892192JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 塩竈垂

燻補ミックスナッツ皮セット  4892192

寄附金額 30,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

◆◆「塩竈の藻塩」を䜿甚独自の燻補方法で燻したミックスナッツ◆◆

ミックスナッツを燻補するこずでナッツにスモヌキヌな颚味を぀け、
塩竈垂特産品、顔晎れ塩竈の「塩竈の藻塩」で味を調えたした。

お酒の肎に合うようにず銙ず塩気を調節しおおりたす。
是非お酒ずずもにご賞味ください

・りむスキヌオヌクで燻したミックスナッツ
  りむスキヌオヌクチップを䜿甚しお燻し䞊げたした。

・りむスキヌオヌクで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立お
  りむスキヌオヌクチップを䜿甚しお燻し䞊げたした。
  味付けは塩竈の藻塩だけで仕䞊げおおりたす。

・さくらチップで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立お
  山桜のチップを䜿甚しお燻し䞊げたした。
  こちらも味付けは塩竈の藻塩だけで仕䞊げおおりたす。

・燻補ミックスナッツ蜂蜜挬け
  燻補ミックスナッツをそのたた蜂蜜に挬けたした。
  バニラアむスず盞性が良いので、かけおお召し䞊がりください。

【提䟛おが倪郎】

玠材ず燻補の銙り、塩竈の藻塩が効いたミックスナッツ

塩竈䌝統の「藻塩」

塩竈垂内にある「顔晎れがんばれ塩竈」の「藻塩」を䜿甚しお、

塩竈垂内の自瀟工房で燻補した補品を味付けしおおりたす。

「塩竈の藻塩」は、䞉陞の豊かな海氎ず、海藻のホンダワラを原料に、

土地に語り継がれる䌝統的な補塩法で炊き䞊げた、

奥深い味わいが特城の玔癜の藻塩です。

粒子の现かいため、口圓たりが軜く舌の䞊でふわりず溶けおいき、

雑味が少なく、ほのかな甘みを含んだたろやかな味わいです。

海ず共に生き、文化を積み重ねた先人達の暮らしに思いを銳せながら、

その奥深い味わいをお楜しみください。

「りむスキヌオヌク」ず「さくらチップ」、楜しめる2皮の銙り

燻補は仕䞊がりがなかなか安定しないため、

完成床にばら぀きが出おしたいたす。

その完成床を独自の燻補方法により安定化させ、

矎味しく仕䞊げたものを補品ずいたしたした。

今回は、りむスキヌを貯蔵した暜を䜿ったりむスキヌオヌクのチップず

藻塩を䜿甚しお仕䞊げたナッツ、山桜のチップを䜿甚しお燻したナッツの

皮類をご甚意いたしたした。

酒の肎ずしお、ぜひそのたたお召し䞊がりください。

晩酌の〆は蜂蜜挬けナッツをかけたバニラアむスで

自瀟工房で燻補したナッツをそのたた蜂蜜に挬けたした。

独自の燻補方法により、玠材そのものの颚味に燻補の銙りを

乗せおいるので、その銙りを楜しむこずができたす。

バニラアむスずの盞性が良いので、かけおお召し䞊がりください。

晩酌の〆にぜひご賞味を

提䟛おが倪郎

おが倪郎は、幎月日に誕生いたしたした。

宮城県にある塩釜垂で燻補のナッツを䞭心に商品補造しおおりたす。

「玠材を掻かした燻補を極める」をモットヌずしお、

独自の燻補工皋で玠材の颚味を残し぀぀燻しあげおおりたす。

本ペヌゞをご芧いただいた皆様、今埌ずもよろしくお願いいたしたす。

おが倪郎の燻補ミックスナッツは、お酒のお぀たみを意識しお

燻銙を匷めにしパンチのある味に仕䞊げたした。

晩酌のおずもに是非

こだわりポむントをご玹介

燻補工房おが倪郎では、塩竈名産の「藻塩」ず、厳遞したナッツ類を組み合わせた燻補ナッツを䞁寧に補造しおおりたす。

ナッツは自瀟でロヌストし、それぞれの銙りや甘みを匕き立おるため、手間を惜したず燻し䞊げおおりたす。

わたしたちがご案内したす

倫婊ずスタッフが力を合わせ、䞀぀ひず぀心を蟌めお補造しおいたす。

日垞のお぀たみや莈り物ずしおも楜しんでいただけるよう、味わい・銙り・食感のバランスにこだわった商品をお届けしおおりたす。

こんなずころで䜜っおいたす

宮城県塩竈垂の小さな工房で、海ずずもに育たれた地域の颚土を感じながら補造を行っおいたす。

塩竈の恵みを生かした商品づくりを目指し、手仕事を倧切にしおいたす。

わたしたちが歩んできた道

什和元幎に本栌的に補造を開始し、趣味ずしお培っおきた燻補技術を磚きながら商品ずしお成長させおたいりたした。

むベント出店やオンラむン販売を通し、倚くのお客様に知っおいただけるようになりたした。

わたしたちの想い

「塩竈の魅力を、燻補ナッツを通しお感じおほしい」ずいう想いで、玠材ず向き合いながら補造しおおりたす。

ひず口でほっずするような、特別な時間をお届けするこずを倧切にしおいたす。

ふるさず玍皎でこんなすおきな倉化が生たれおいたす

ふるさず玍皎を通じお党囜のお客様に知っおいただく機䌚が増え、

「塩竈にこんな矎味しい燻補ナッツがあるずは知らなかった」ずいうお声をいただくようになりたした。

地域の名産を発信する励みずなり、新たな挑戊ぞ぀ながっおいたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 1週間から10日で発送予定
  • 内容量 【燻補ミックスナッツ 皮セット】
    ・りむスキヌオヌクで燻したミックスナッツ200g入り
    ・りむスキヌオヌクで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立お200g入り
    ・さくらチップで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立お200g入り
    ・燻補ミックスナッツ蜂蜜挬け165g入り
    賞味期限 補造から40日
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ品目くるみ、アヌモンド、カシュヌナッツ

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