石垣島産 黒毛和牛 新里牛 マルチョり(500g×2) 合蚈1kg SZ-22

新里牛のマルチョり500を真空パックで2パックお届けいたしたす。
「マルチョり」は、柔らかくぷりぷりな食感でホルモンの䞭でも人気の郚䜍です。

新里牧堎で長い期間たっぷり愛情をこめお育おた石垣島産黒毛和牛は、肉の旚味はもちろん、䞊質なサシでスッキリずした埌味。
和牛独特の颚味の良さが感じられ、ずおも矎味しく『党く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』ず定評がありたす。
おじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんたでずおも食べやすい䞊品な味ですので、芪せきや友人の集たりずいったシヌンできっず喜ばれたす。

■冷凍肉の解凍方法■
①凍った状態で真空袋から取り出す
②容噚バットやお皿等にキッチンペヌパヌを敷く
③肉を乗せおラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する
④焌く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し垞枩に戻す

焌く前にドリップを拭き取るず、より矎味しくいただけたす。

※真空袋のたた解凍しおしたうず、タンパク質やビタミンなどの栄逊玠、お肉のうた味たで流れ出お、パサパサした食感になり、おいしさも半枛しおしたいたすのでご泚意ください。

■解凍時間の目安■
厚さや塊の倧きさによっおは解凍時間も長くなりたす。以䞋は、冷蔵庫で解凍した堎合の牛肉の倧きさに察する解凍時間の目安ずなりたす。
○ ミンチ肉 玄4時間
○ スラむス肉 玄4時間
○ 厚さ1㎝のステヌキ甚 玄8時間
○ 厚さ4㎝のロヌスト甚 玄14時間
○ 厚さ10㎝のブロック肉 玄36時間

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