【国産手摘み 100%】南島原産オリーブオイル S島原 2本セット / オリーブオイル油あぶら食用油 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA002]

寄附金額 36,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

【フレッシュで高品質なオリーブオイル】
当園は栽培から収穫・搾油・瓶詰めまでの全工程を自社で行っております。
100％手摘みで収穫された後、選別を経て24時間以内に搾油され瓶詰めまでを短時間で加工し鮮度を保っております。

【傷つけないよう、1粒1粒丁寧に収穫します】
当園では、収穫時オリーブを傷つけてしまうことのないよう、1粒1粒丁寧に手作業で収穫しています。
大変手間のかかる作業ですが、無駄な酸化を抑え粒の状態を見ながらの収穫、更に厳しい選別作業もしていますので
ムラが少なく雑味を抑えたオリーブオイルを搾ることができています。

【収穫後24時間以内に搾油】
今期当園のオリーブの酸度は0.3〜0.4%。国際基準では酸度0.8%以下のオイルが「エキストラバージンオイル」の定義とされていますがその値を下回る酸度です。
自社農園で収穫されたのち24時間以内に搾油していますのでまろやかでオリーブのフレッシュな香り豊かなエキストラバージンオリーブオイルに仕上がりました。

【おいしいオリーブオイルを目指して】
オリーブの果実は熱を一切加えず、オリーブ本来の成分を活かすために「コールドプレス製法」で搾油しております。化学処理も行っておりませんのでトランス脂肪酸の付加や無駄な酸化を抑え品質やおいしさを追求しております。

【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。

返礼品詳細

提供元	株式会社ふるさと企画
配送	［常温］
配送注記	ご決済確認後、2週間以内に発送予定

内容量	名称：食用オリーブ油原材料名：食用オリーブ油内容量：100g ×2本セット【原料原産地】南島原市産【加工地】南島原市
賞味期限	【賞味期限】製造より1年半