船䞊掻締め ほっけの開き 3枚 440g以䞊 SRMN023JALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

北海道 䜐呂間町

船䞊掻締め ほっけの開き 3枚 440g以䞊 SRMN023

寄附金額 18,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

ホッケはお奜きですか。ホッケの開きをお探しですか。
倧きくお食べ応えがあっお、癜身魚の繊现な味を濃厚に楜しめるような。
でしたら䞀床この恵祐䞞持業謹補のホッケの開きを遞んでみおください。
きっずご満足しおいただけたす。

オホヌツク海は耇数の海流が゚サのプランクトンを育む、魚にずっおはずおも豊かな海。
そこで育ったホッケは、自然の荒波の䞭で運動量が倚くなり぀぀もたっぷりず゚サを食べお倧きくなった、脂の乗りずみっちり詰たった筋肉質を䞡立する玠晎らしい肉質です。

䜕もしなくおも海から釣った時点でもうすでに矎味しい。
そんなホッケをさらに矎味しくうた味を匕き出す技が、掻締めです。

たさしく癜身魚な生ホッケの身を芋おください。
掻締めをしお氎に浞けおしっかり血抜きをしたホッケは、血の臭みを抜くず同時に、生䜓掻性反応を氎で冷やすこずで抑制しお、海を泳いでいた頃の味わいの劣化を防ぎながら、色合いも矎しい芋事な干物になりたす。

掻締めするのは恵祐䞞の船頭。海から揚がったホッケをその堎で締めお流氎に浞したす。
熟緎の技が䞍芁な傷を付けず、身の䞭の血だたりも少なくなるように掻締めを斜したす。
魚の味を目䞀杯匕き出すプロが自信を持っお送り出す逞品です。

倧きさもたっぷり440グラム以䞊。海の恵みが凝瞮した、これぞホッケずいう開き干し。
ご自宅でオホヌツク海の恵みをお楜しみになられおはいかがでしょうか。

【原産地】
オホヌツク海サロマ湖沖

【原材料】
ホッケ・海氎光殺菌

【保存方法】
芁冷凍(−18℃以䞋)

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 第八恵祐䞞持業
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、玄2週間〜1ヶ月ほどでお届け
  • 内容量 掻締めホッケの開き 440g以䞊×3枚
    賞味期限 枠倖蚘茉
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです

返瀌品の感想

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