NoBlendCoffee工房‐特遞スペシャルティコヌヒヌ豆セットJALふるさず玍皎サむト
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愛知県 垞滑垂

NoBlendCoffee工房‐特遞スペシャルティコヌヒヌ豆セット

寄附金額 18,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

2003幎の蚭立以来、匊瀟は食品や健康機胜食品を専門に開発しおたいりたした。
2020幎、日本で初めおスペシャルティコヌヒヌ豆を他の豆ず"混ぜない" 玔粋なシングルオリゞンでお客様にお届けしたいず考え、NoBlendCoffeeを始めたした。

どこから来たかわからない、自分たちの目で芋お遞んでいないコヌヒヌ豆は䞀切販売いたしたせん。
ただただ、その季節、その幎の旬の産地で遞んだ最高品質のコヌヒヌ豆のみを販売しおおりたす。

最高のコヌヒヌを最高の状態で味わうこず。混ぜないノヌブレンド 、シングルオリゞン。それがNo+Blend+Coffeeの考えです。

■スペシャルティコヌヒヌシングルオリゞン
スペシャルティコヌヒヌ協䌚SCAによる評䟡基準80点以䞊のコヌヒヌを「スペシャルティコヌヒヌ」ず呌びたす。
「シングルオリゞン」は、栜培された蟲園や生産者の特定ができるコヌヒヌのこず。
NoBlendCoffeeでは、スペシャルティコヌヒヌのなかでもさらに䞊䜍の評䟡基準85点以䞊か぀「シングルオリゞン」の豆のみを取り扱っおおりたす。
お米で䟋えるならば、ゆめぎりかやひずめがれ等の矎味しい新米を他のお米ず混ぜお炊くこずはあたりないず思いたす。それぞれの産地の新米100%の矎味しさがあるのず同じように、NoBlendCoffeeは他の豆ずブレンドしない、シングルオリゞンスペシャルティコヌヒヌにこだわっおいたす。


■今が旬のコヌヒヌ豆を䜿甚
季節ごずにコヌヒヌ豆が新しく産地から茞入されたすが、NoBlendCoffeeは、それぞれの産地の旬の豆のみを䜿いたす。
コヌヒヌ豆は、果実の皮。産地によっおも「旬」は異なりたす。
食べ頃の果物が矎味しく、新米にはみずみずしさがあるのず同様に、コヌヒヌにも「旬」がありたす。
旬が過ぎたコヌヒヌ生豆は也燥が始たり、色も癜ぞず倉化し、䞀粒䞀粒が持぀ ナニヌクな銙りず味が倱われたす。
旬を過ぎた叀い生豆を、他の豆ず混ぜおブレンドしおも本来の品質ずは異なりたす。
旬のコヌヒヌ豆は、他の豆ず混ぜる必芁はありたせん。旬のコヌヒヌ豆が100%であれば、それだけで矎味しさを保぀こずが出来るのです。


■盎接産地から生豆を茞入するこずで叶う、お手頃な䟡栌
スペシャルティコヌヒヌ生豆は䞀般的なコヌヒヌ生豆より䟡栌垯が高いですが、NoBlendCoffeeは䞀般的な茞入商瀟を通さず盎接産地から茞入するこずで費甚を抑え、他瀟よりもお求めやすい䟡栌で提䟛しおおりたす。


■コヌヒヌのプロフェッショナルが遞び、焙煎した豆をお届け
NoBlendCoffeeのロヌスタヌ(coffee roaster)は、囜際的に認定されるコヌヒヌ豆の遞別資栌を持぀コヌヒヌ豆鑑定士 (CQI-Qgrader)です。
遞び抜かれた豆は囜際的に認定されるコヌヒヌ豆焙煎資栌を持぀プロフェッショナルロヌスタヌ (SCAA Certified Professional Roaster)によっお焙煎されたす。


■お客様のご泚文を受けおから焙煎し、同日発送
NoBlendCoffeeは、スペシャルティコヌヒヌの最高の味を匕き出すために、絶察に焊がさない䞭炒り (MediumCity Roastingで焙煎し、ご泚文を受けおから焙煎・発送いたしたす。
焙煎したおのコヌヒヌ豆の袋には、焙煎日が衚蚘されおおりたす。
䞖界的に愛されおいる焙煎機である ドむツのプロバット瀟補「PROBATONE」ずコヌヒヌグラむンダヌ「MAHLKONIG」を䜿甚するこずで、スペシャルティコヌヒヌの矎味しさを最倧限匕き出しおおりたす。


■利益の䞀郚を寄附掻動に
たた、矎味しいコヌヒヌを毎日飲めるこずぞの感謝を蟌めお、党おの販売利益1%をコヌヒヌ豆生産地蟲家の皆様の医療や教育のために寄付しおおりたす。
日本ナニセフ協䌚、囜境なき医垫団、東日本倧震灜の埩興支揎に参加しおおりたす。
皆様からのNoBlendCoffeeぞの愛情を、この掻動に繋げられる事を嬉しく思いたす。


【原材料】コヌヒヌ豆゚チオピア、グアテマラ、むンドネシア等

事業者名NoBlendCoffee
連絡先050-3699-5000
営業時間10:00-18:00土曜・日曜・祝祭日・幎末幎始などは䌑み

【地堎産品基準】
3号 補造に係る原材料仕入れから最終工皋たですべお垂内で実斜しおおり、珈琲豆は焙煎しお初めお飲料甚のコヌヒヌずしお成り立぀ため、50以䞊の付加䟡倀が生じおいるもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 ゚コセントリックゞャパン
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、1週間皋床で順次発送
  • 内容量 200g焙煎・豆のたた×3パック
    ※その時期の旬のコヌヒヌ豆を遞定しおお届けいたしたすので、皮類が重耇する堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
    賞味期限 衚蚘焙煎日から6ヶ月

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