返礼品の特徴
村上の伝統的な製法で仕上げた村上名産の塩引鮭のハラスです。
ハラスとは腹の部分で、少し塩分が強めでほどよい脂がのっており、ご飯やお茶漬によく合います。
最盛期の国内産雄鮭のみを使用し、独特の製法で仕上げたその味はまろやかで格別です。ぜひ一度ご賞味ください。
■注意事項
※画像はイメージです。
■産地
鮭…北海道産
■保存方法
冷凍
■製造者
新潟県村上市岩船上町6-24
株式会社又上
■原材料名
鮭、食塩（天日塩）
■返礼品提供事業者
株式会社又上
■地場産品に該当する理由
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
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返礼品詳細
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提供元 株式会社 又上 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後から15日程度 -
内容量 塩引鮭ハラス 9切れ（300g×3袋）
合計：900g
※画像はイメージです。賞味期限 【賞味期限】
加工日から冷凍90日返礼品注記 【アレルギー】
さけ（鮭）
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