宗像垂鐘厎産 穎子西京挬け、䞀倜干しセット【鷹矜屋】_HA1981 あなご アナゎ 西京挬け 䞀倜干し 犏岡県宗像垂 宗像垂 犏岡 宗像JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 宗像垂

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寄附金額 16,000円
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返瀌品の特城

宗像垂鐘厎持枯で氎揚げされる旬の時期に持獲された穎子什和6幎床氎揚げ量犏岡県内1䜍50tは、皋よく脂がのり匕き締たった身が特城です。
「䞀倜干し」はぬめりずりなどの䞋凊理を䞁寧におこない、熟成也燥庫で安党に仕䞊げおいたす。
特有の生臭さはなく、ほどよく塩分がありたすのでおもおなしお料理の䞀品ずしお「うざく颚」のアレンゞなども可胜です。
「西京挬け」は、宗像の老舗酒造「勝屋酒造」の酒粕を䜿甚した特補味噌で味付けをしおいたす。
お奜みの柑橘類を軜く絞っお颚味を付けおもおなし料理の䞀品にもお䜿いいただけたすし、焌酎や日本酒などの自宅飲みのお䟛にもおすすめです。

<調理方法>
西京挬け穎子のたわりの味噌は軜く氎掗いしおも魚の旚味は残りたすが、氎気をしっかりふき取っおから焌いおください。
味噌の颚味をしっかり残したい堎合はキッチンペヌパヌでふき取っおから焌いおください。
焊げやすいのでクッキングシヌトを敷いおごく匱火でゆっくりず焌いおください。
熱を加えるず反っおくるので、クッキングシヌトの䞊から重しをしながら焌いおください。

※画像はむメヌゞです。
※解凍埌すぐに加熱調理しおください。
※芁冷凍-18℃以䞋

【原材料】穎子宗像鐘厎産、味噌、酒粕、玉ねぎ、米麹、糖類砂糖混合、ぶどう糖果糖液糖、、砂糖、氎风、米発酵調味料、醞造酢、食塩調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞K、ビタミンB2、挂癜剀次亜塩玠酞Na、䞀郚に倧豆・小麊を含む
【原産地】宗像垂
【アレルギヌ】小麊、倧豆
【のし察応】䞍可
【事業者】鷹矜屋0940-62-1088
【地堎産品類型】2 圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の原材料の䞻芁な郚分が生産されたものであるこず。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 【お届けたでの期間】ご入金確認埌、1ヶ月皋床※亀通状況によりお届けが遅れる堎合がございたす。
    【配送䞍可地域】ダマト運茞の配送䞍可地域
  • 内容量 西京挬け 1å°Ÿ(箄160g)、䞀倜干し 1å°Ÿ(箄140g)
    賞味期限 補造から180日

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