【南島原䞖界遺産の街】 長厎ちゃんぜん 4食セット / 簡単 チャンポン麺 スヌプ付き æµ·é®® ちゃんぜん チャンポン 長厎 スヌプ 冷凍 具材 / 南島原垂 / はなぶさ [SCN050]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

【南島原䞖界遺産の街】 長厎ちゃんぜん 4食セット / 簡単 チャンポン麺 スヌプ付き æµ·é®® ちゃんぜん チャンポン 長厎 スヌプ 冷凍 具材 / 南島原垂 / はなぶさ [SCN050]

寄附金額 34,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

●長厎ちゃんぜんずは
豚肉や魚介類、野菜を具ずした麺料理です。
明治時代䞭期に、䞭華料理店の店䞻である陳平順が、長厎県にいる䞭囜人達に安くお栄逊䟡の高い食事を提䟛するため、
犏建省で自身が食べおいた料理をベヌスに考案したのが「ちゃんぜん」の発祥ずされおいたす。
その埌、汁気の倚いちゃんぜんを配達しやすくするため、陳平順がスヌプにずろみを぀けたのが「皿うどん」のはじたりずいわれ、珟圚では、油で揚げた现麺ず焌いた倪麺で䜜られる2皮類がありたす。
1907幎明治40幎に出版された『長厎瞣玀芁』には「チダポン」の衚蚘で濃厚な味ながら支那留孊生や曞生の奜物で、
すでに垂内十数か所で提䟛されおいたこずが玹介されおいたす。

・チャンポンの補法豚肉、ネギなどの野菜、カマボコなど魚肉生産品、十数皮の具材をラヌドで炒め、
豚骚ず鶏がらで取ったスヌプで味を調えたす。そこにチャンポン甚の麺を入れお煮立たす。
ここが他の䞭華麺類ずの倧きな違いです。公正競争芏玄斜行芏則別衚では、長厎チャンポンは「長厎県内で補造され」
たた「唐あく」ず呌ばれる長厎独特のかん氎で補麺したものず芏定されおいたす。
そのため、長厎のチャンポン麺は他県で補造されたものず成分が異なり、独特の颚味をお楜しみ頂けたす。

・株匏䌚瀟はなぶさに぀いお『地堎の魅力を食で発信、日本そしお䞖界ぞ』
南島原垂は、山ず海に囲たれ蟲業・氎産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は地元産業の玠材を䜿甚し、地堎食品の矎味しさ、魅力を䞖界に発信すべく努めおおりたす。
日本はもちろん、近幎䞖界的にも受け入れられおおりたす。

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。
【アレルゲン】
小麊/豚肉/鶏肉/倧豆/

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟はなぶさ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申し蟌みから1週間以内、圚庫切れ時 1ヶ月以内
    ※幎末幎始は、寄附申蟌過倚ずなるため、䞊蚘日数でご察応できない堎合がございたす。
  • 内容量 ・具材アルミ鍋付き具材  4セット
    ・麺特補ちゃんぜん麺  4袋
    ・スヌプ長厎䞭華街ちゃんぜんスヌプ  4袋
    賞味期限 冷凍210日
    解凍埌3日

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