返礼品の特徴
1.AMAMITSUKI 2023
余市・登地区 自社栽培のミュラー・トゥルガウ81%、ピノノワール14%、ソーヴィニヨンブラン5%をブレンドした白ワインです。
すべてステンレスタンクで発酵、約8カ月熟成。
青りんごや洋ナシ、花梨の香りを感じさせ、軽やかでフルーティな味わいで、最後に僅かにビターな余韻。
酸の立ち方が穏やかなので、日本の家庭料理にも合わせやすいと思います。
白身魚やイカなどのお鮨との相性も抜群です。
理想提供温度は12度（冷蔵庫で冷やし、楽しむ15分くらい前に出しておくのが理想でしょう）
【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
2.KOCHI 2023
余市・登地区 自社栽培のピノノワール64%、ソーヴィニヨンブラン26%、ツヴァイゲルト10%をブレンドしたロゼワインです。
ピノノワールとソーヴィニヨンブランは 500L の大樽で約 10 ヶ月間熟成。
ピノノワールのコクとツヴァイゲルト由来のベリー系のフルーティーさ、ソーヴィニョンブランがもたらす酸味のアクセントが心地よく、軽やかな赤ワインとして楽しみたい風味豊かなロゼワインです。
幅広いお料理に合わせることができます。
【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
3.YOAKENOKARAS zweigelt 2022
余市産ツヴァイゲルトレーベ100%を使用した赤ワイン。
スミレやバラの花びらのようなチャーミングなアロマ。
タイム、シナモン、天草、カカオ、コーヒーやブラックペッパーの香りが後から上がって来ます。
ベリー系の果実、やわらかで優しい酸味を持ち、シルキーな飲み心地と余韻の長いワインです。
【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
4.BONBORI skin contact 2023
仁木町旭台のダイレクトプレス60％・スキンコンタクト40％の白ワイン。
ファーストアタックが「甘味」を感じ、すぐに「苦味」に変換するイメージです。
アロマは非常にポジティブで、リンゴ、洋ナシ、かりん。少しロワールのシュナンブランを思わせます。
【原材料】ぶどう（仁木町旭台産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
【申込期日】通年
返礼品詳細
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提供元 株式会社フィールドオブドリームス 配送 ［常温］ 配送注記 ご入金確認後順次発送いたします。
【配送温度帯】4～10月が冷蔵、11～3月は常温配送 -
内容量 1.「AMAMITSUKI 2023」白/750ml 3本
2.「KOCHI 2023」ロゼ/750ml 3本
3.「YOAKENOKARAS zweigelt 2022」 赤/750ml 3本
4.「BONBORI skin contact 2023」白 /750ml 3本返礼品注記 お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
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