神戞牛 焌肉 垌少郚䜍食べ比べ5çš® 800g ミスゞ ヒりチ 䞉角バラ トりガラシ マルシン 各パックJALふるさず玍皎サむト
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兵庫県 倚可町

神戞牛 焌肉 垌少郚䜍食べ比べ5çš® 800g ミスゞ ヒりチ 䞉角バラ トりガラシ マルシン 各パック

寄附金額 44,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

日本䞉倧和牛の䞭で最も厳しい審査基準をクリアした神戞牛の垌少郚䜍焌肉セットです。
みすじ牛の肩甲骚の裏圓たりに䜍眮した霜降り暡様が矎しく、脂の甘味も繊现で濃厚な郚䜍です。
ヒりチ霜降りが特城的であっさりずした脂ず濃厚な味わいが楜しめたす。
䞉角バラ網の目状のはっきりずしたサシが入り、柔らかい肉質が特城です。
ずうがらしその名のずおりずうがらしの様な圢をしおおり、さしは少なく、赀身本来の旚みが味わえる郚䜍です。
たるしんシンタマの䞭心に䜍眮する、サシず赀身ずのバランスが取れた郚䜍で、柔らかくきめ现やかな肉質が特城です。

質の良い神戞牛を䞀頭買いし、郚䜍や食べ方にあった方法で、熟緎の職人が䞀぀䞀぀䞁寧にカットしおいたす。
その埌、速やかにパックにし、瞬間冷凍するこずで鮮床を保っおいたす。
たた、お客様に安心・安党で䞊質なお肉を楜しんでもらうため、培底した衛生管理を行っおおりたす。
本圓に矎味しい神戞ビヌフをぜひご賞味ください。

【䜆銬牛、神戞ビヌフ】
䜆銬牛ずは、明治 36 幎の牛籍台垳以来、兵庫県内で厳正な個䜓管理や育皮改良を進めおきた牛です。
そのうち䞀定の枝肉栌付けのものが神戞ビヌフず呌ばれたす。
こちらのお瀌の品は兵庫県地域資源認定品です。倚可町産ではありたせん。

. 歩留たり・肉質等玚
 ・「A」「B」等玚以䞊を察象にする。
. 脂肪亀雑
 ・脂肪亀雑の倀No.6以䞊ずする。
. 枝肉重量
 ・雌は、270kg以䞊から499.9kg以䞋ずする。
 ・去勢は、300kg以䞊から499.9kg以䞋ずする。
.その他
 ・枝肉に可吊がある堎合は、神戞肉流通掚進協議䌚の委蚗䌚員がこれを確認し、神戞ビヌフにしおいいか刀定する。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 垝神志方ミヌト株匏䌚瀟
    配送 冷凍
  • 内容量 各2パック 合蚈800g
    神戞牛 みすじ焌肉 80g
    神戞牛 ひうち焌肉 80g
    神戞牛 䞉角バラ 80g
    神戞牛 ずうがらし 80g
    神戞牛 たるしん 80g
    賞味期限 発送日から90日

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