鱧 500g 冷凍鍋しゃぶしゃぶ産地直送魚介魚切り身鮮度抜群家庭贈答ギフトプレゼント

寄附金額 20,000円

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返礼品の特徴

※小松島市との共通返礼品です。
★小松島市の鱧の3つの特徴★
＜１＞全国トップクラスの漁獲量
鱧は小松島市推奨の魚として定められており、小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇っております。小松島漁協が漁獲をする紀伊水道は、北の吉野川と南の那賀川の2つの一級河が流れ込むことにより、豊富な栄養分が含まれております。

＜２＞栄養が満点
鱧は夏と冬、年に２度旬を迎えます。脂がのって味に深みが出る旬の鱧は、おいしいだけでなく栄養も満点です。夏バテ防止や貧血予防の効果もあるビタミンA成分、皮にはコラーゲン・コンドロイチンが多く含まれていて、皮膚や軟骨の弾力を保つ効果があり、美容にも良いと注目されています。

＜３＞骨切りの技術を機械化
鱧の骨はおろした後も細い骨が多数存在するため、骨ぎりという作業を施します。まさに”職人の技”が必須となっております。暑い季節はあっさりしゃぶしゃぶで梅肉と共に。寒い季節はあったかお鍋でほくほくと。小松島自慢の鱧、いかがでしょうか？

★事業者からのメッセージ★
小松島市で水揚げされている「鱧（はも）」は、ほとんどが京阪神に出荷されております。
緊急事態宣言以降、新型コロナウイルス感染症の影響で、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。

返礼品詳細

提供元	小松島漁業協同組合
配送	［冷凍］

内容量	・しゃぶしゃぶ用鱧切り身：500g ・しゃぶしゃぶ用スープ
賞味期限	発送から30日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※冷凍配送 ※スープは希釈せず解凍してお使いください。 ※お召し上がり方は付属の説明書をお読みください。 ※商品コード: 55610577