返礼品の特徴
■説明
さまざまな魚卵文化を持つ日本人が美味しいと思えるキャビア作り、を目指し、完全無添加で作り上げる本格熟成キャビアです。
一尾ずつ個体管理されたチョウザメは、最適な採卵日を決めています。クリーンルームで作られるキャビアは製造ロットごとに熟成のピークを専門のキャビアマイスターがテイスティングして見極めます。熟成後はマイナス40度以下の超低温で管理され、全ロットが同じクオリティでテーブルにサーブされます。
国産キャビアとして初輸出を果たし、国際線ファーストクラスや伊勢志摩サミットでも採用されている、国産キャビアです。
■原材料/成分
・シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
返礼品詳細
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提供元 ジャパンキャビア株式会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後、1ヶ月以内に発送予定
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 -
内容量 ・キャビア〔12g×1〕
(原産地:宮崎県)賞味期限 冷凍で150日 返礼品注記 ■注意事項/その他
・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、一週間以内にお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。
※画像はイメージです。
※化粧箱の仕様は変更になる可能性があります。
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