【無地熚斗】有名料理店ず共同開発WaiWai 氎逃子 12個×3P 蚈36個 | 氎逃子 冷凍逃子 逃子 共同開発 䞭華 きぬあかり もちもち 傳 ミシュランガむド 䞖界のベストレストラン アレンゞ ゞュヌシヌ 長野県 塩尻垂 のし 熚斗 長野県 塩尻垂JALふるさず玍皎サむト
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長野県 塩尻垂

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

無地熚斗をお付けしおお届けしたす
ちょっずしたお瀌、蚪問時の手土産、倧切な方ぞの莈り物などにぜひご掻甚ください。

もちもち・ゞュヌシヌな味わいで、冷凍逃子の抂念を芆す驚きの矎味しさ
ミシュラン2぀星を獲埗した有名店の料理長ず、1幎かけお共同開発した、ワむワむ楜しい「WaiWai氎逃子」をお届け。

もちもちプリプリの皮ず、ゞュヌシヌな具材がたたらない
ひずくち食べるず心も䜓もほっこりしお、思わず笑顔になる味わい。
日本料理の名店「傳」長谷川料理長が、党面的に開発協力した自信䜜「WaiWai氎逃子」をぜひご家庭でお楜しみください。


◆もちもち食感の皮
䜿甚したのは、こだわりの囜産小麊。
愛知県の「きぬあかり」を䜿甚し、おいねいに緎り䞊げるこずで、
もちもちした食感ず、絹のような茝きのある矎しい皮に仕䞊げたした。
䞀口食べるず、おいしさずこだわりを莅沢に感じるこずができたす。

◆ゞュヌシヌな味わい
ゞュヌシヌさの秘密は具材。
二぀の郚䜍ず異なる粗さに挜いた豚肉を絶劙に調和させたした。
野菜はシンプルに玉ねぎずしょうが囜産のみ。
お肉のゞュヌシヌな味わいをしっかり感じられたす。

◆こだわりの補法
詊行錯誀を繰り返した秘䌝の味付けがこだわり。
䞻圹の皮ず具を匕き立おる絶劙なバランスに仕䞊げたした。
具材の存圚感を楜しめるように、具材を合わせるタむミングや緎り時間、枩床にもこだわりたした。


おすすめの食べ方
・定番のお醀油や、お奜きなタレで
・お鍋の具材に
・ラヌメンのトッピングにも
莈答、ギフトにもおススメな可愛いパッケヌゞでお届けしたす。
むラストレヌタヌ米村知倫


日本料理「傳」に぀いお
東京神宮前にある日本料理の名店「傳」。
最高レベルのホスピタリティでファンを魅了し、ミシュランガむドや䞖界のベストレストラン50にノミネヌトされるなど、垞に高い評䟡を受けるレストラン。
お店を率いる長谷川料理長は、家庭料理のような枩かさを倧切にしながらも、圧倒的なアむデアず確かな技術力に裏打ちされたむノベヌティブな料理を生み出す料理人ずしお知られおいたす。


【賞味期限】
補造日より360日 ※発送日時点で90日以䞊のものをお届け
冷凍保存 ※-18℃で保存

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 ご寄附入金埌、1ヶ月前埌を目安に発送したす。
    発送日・到着予定日等のご案内はしおおりたせん
  • 内容量 34g×12粒×3P(1,224)

    ◆原材料
    具豚肉囜産、スペむン、野菜囜産玉ねぎ、しょうが、豚脂囜産、しょうゆ 倧豆・小麊を含む、食塩、砂糖、ごた油、枅酒、発酵調味料、胡怒、皮小麊粉小麊囜産、なたね油、倧豆粉、食塩、 打ち粉でん粉加工デンプン
    賞味期限 補造日より360日※発送日時点で90日以䞊のものをお届けしたす。
    -18℃で保存しおください。
    返瀌品泚蚘 小麊・倧豆・豚肉・ごた

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