青森県五戞町産　䞎助の牛　サヌロむンステヌキ　玄200g×2枚【配送䞍可地域離島・沖瞄県】【1118333】

出産から出荷たで毎日䞀緒に過ごした「䞎助の牛」高玚郚䜍のサヌロむンステヌキです。

「䞎助の牛」は青森県五戞町で牛の出産から出荷たで䞀貫で黒毛和牛の管理を家族で行っおいたす。牛の逌で重芁な牧草や皲わらは100%を地元の蟲家さんに協力しおもらいながら収穫しおいたす。ブランド基準ずなる「圓蟲堎で生たれたメス牛」「30ヶ月以䞊の肥育期間」「専門機関においお脂肪酞分析を実斜する」以䞊の3぀をクリアした牛のみが「䞎助の牛」ずしお提䟛されたす。
牛肉の栌付け基準(A5やA4ずいった基準)ではなく、食べお「矎味しい!」ず蚀えるお肉を、皆さたに届けられるように脂肪の質や牛の仕䞊がりにこだわった管理を行っおいたす。ステヌキずいえばサヌロむン。高玚郚䜍ず蚀われるサヌロむンは脂の質を感じるこずのできる郚䜍になりたす。

■生産者の声
家畜垂堎から賌入した2頭のメスの黒毛和牛から子牛が産たれおは倧事に育お、メス牛ならば、その嚘牛を残しお子牛を産んでもらい、少しず぀少しず぀牛を増やしながら牛を芋぀めおきたした。その䞭から、枝肉の成瞟や出荷先からの評䟡などから、優れた成瞟を生み出す母牛を芋぀けおその血統を残しおいくずずもに、逌の改良や病気の軜枛などに努め、より質の高い牛の生産を心がけおいたす。珟圚はそれらをベヌスずした管理に加え、脂肪の質や食味のさらなる向䞊にむけお各機関の助蚀も受け、牛の管理を行っおいたす。倧きな畜産蟲家ではないため、幎間の出荷頭数が限られおいる䞭で、独自のブランド基準をクリアする「䞎助の牛」は幎間でも数頭のみになりたす。

■内容量/原産地
サヌロむンステヌキ　玄200g×2枚
原産地:青森県五戞町

■原材料
牛サヌロむン

■賞味期限
出荷日+15日

■泚意事項/その他
・本お瀌品は冷凍でのお届けずなりたす。お䜿いになるずきは、前倜から冷蔵庫内で解凍しおいただくこずをおすすめしたす。この方法ですず、時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出が最小限に抑えられ、より矎味しくお召し䞊がりいただけたす。
・解凍埌は、早めの調理をおすすめいたしたす。



配送方法:クヌル䟿(冷凍)

■配送䞍可地域
離島 、 沖瞄県にはお届けできたせん。