返礼品の特徴
良質なにいがた和牛サーロインを越後魚沼の雪室で安定した環境の中、ゆっくり熟成することにより、和牛特有の上質な旨み・甘みが増し、これまでにないしっとりとしたやわらかさを引き出しました。
「雪室」とは、雪国新潟で200年以上前から伝わる雪の冷気を使った天然の冷蔵庫です。
全国の共励会でも名誉賞を受賞するなど、品質の高さが認められているにいがた和牛は、新潟の豊かな自然が育んだ良質な味わいを持つ黒毛和牛で、やわらかな肉質で、コクがありまろやかな味が特長です。
サーロインはヒレに次ぐ最高級の肉質を持つ部位で、上質なサーロインは赤身の間にキメ細かな芸術的なサシが入ります。
【製造】
新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 株式会社ウオショク
事業者：ウオショク
連絡先：025-284-7500
返礼品詳細
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提供元 株式会社ウオショク 配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 -
内容量 250g×2枚
【原材料名】牛肉（新潟県産）賞味期限 賞味期限：製造後365日
【保存方法】-18℃以下で保存してください返礼品注記 【アレルギー】
牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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