函鹿シンタマ 1000g_HD150-008

寄附金額 15,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい人気の部位です。
脂身がない赤身が特徴になります。
スジを切り分けて鹿ステーキがおすすめ。
カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。

【原材料】
エゾシカ肉

【生産地】
産地／函館市
製造・加工／函館市

【保存方法】
冷凍保存

【地場産品基準】
1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため