返礼品の特徴
秋鮭は、西別川に帰る鮭を沖捕り（8〜10月）したもので、表皮が銀ピカなことから銀毛と呼ばれています。
いくら・すじこに栄養をとられていない、脂の乗った雄の鮭です。
時鮭（時知らず）は、秋鮭より早い時期（晩春〜初夏：5〜7月）の、まだ餌をとりながら回遊中の最高に脂の乗った大変美味しい鮭です。
食通の方が絶賛するのがこの鮭で、三陸岩手では大目と呼ばれ珍重されています。
紅鮭(紅鱒)は、産卵期に表皮が真っ赤になることから名付けられ、身も鮭の仲間ではもっとも赤身を帯びてます。
陸封魚は姫鱒（チップ）として、特に北海道観光客に人気があります。
シンプルに鮭は焼いてご飯にそのままのせて食べたり、お茶漬けやフライ等さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
自社工場にて厳選し、個々の持ち味を十分に引きだしたこだわりの逸品です、ぜひご賞味下さい。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 吉池 配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後3〜5週間程度で発送予定。※沖縄県・離島にはお届けできません。 -
内容量 秋鮭山漬（別海産）4切
秋鮭粕漬（別海産）4切
秋鮭氷室漬[味噌](別海産)4切
時鮭山漬（ロシア産）4切
紅鮭山漬（ロシア産）4切
【産地】
別海町産・ロシア産
【加工地】
北海道別海町
【アレルギー】
小麦・さけ（鮭）・大豆返礼品注記 ※冷蔵庫で自然解凍してお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
【地場産品基準】
区域内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
（総務省告示第179号第5条第3号）
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