「オーベルジュ・ド・リルナゴヤ」ふるさと納税　ランチコース　1名様

寄附金額 36,000円

在庫あり

決済方法

数量
寄附をする

返礼品の特徴

メニューはすべて一例です。
時期により食材や料理は変わる場合があります。詳細は事前に店舗へご確認ください。

◆アミューズ・ブーシュ
フロマージュブランと酒粕のブラマンジェ帆立貝のミキュイ
かぼちゃのムースとシトロンコンフィのアクセント

◆前菜
サーモンコンフィのショーフロワ仕立て、、
秋の紅葉に見立てて

◆魚料理
鱸のムニエルグルノーブル風
ジャガイモのピューレとケッパーのエミュルッション

◆肉料理
いばり仔豚と松阪ポークの 3 種類の調理法で、、
ソースマデラとキノコのエスプマ

◆プレデザート
オレンジワインのアイスクリームと洋梨のマリネ

◆デザート
バスクチーズと巨峰の一皿赤ワインのアイスクリーム

◆コーヒ―・小菓子

事業者情報
【事業者名】株式会社ひらまつ
【連絡先】 03-5793-8812
【営業時間】 9:00-18:00
【定休日】土曜・日曜・祝祭日・年末年始など