返礼品の特徴
安心安全をモットーに地物水揚の魚だけを使用し、無添加で製造したこだわり漬け魚をお届けいたします。
毎月発送の定期便です。
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、
化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を使用、安心安全の製品作りにこだわっています。
仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
【1回目】さかな屋自家製「炙りノドグロ漬け丼」3食入
内容量
炙りノドグロ醤油漬け: 60g×3袋
賞味期限:発送日より60日
【2回目】兵庫県新温泉町 自家製 漬け魚5種詰合せ(西京漬けと塩麹漬け)
旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌や麹との相性がよく美味しさを発揮します。
西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。
塩麹漬けに使用している塩麹も山米鮮魚で製造しております。
食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。
内容量
・スズキ塩麹漬け(冷凍)2切入
・シイラ塩麹漬け(冷凍)2切入
・ハタハタ塩麹漬け(冷凍)2尾入
・真鱈西京漬け(冷凍)2切入
・ニシン西京漬け(冷凍)2切入
賞味期限:すべて出荷日より60日
【3回目】自家製 山陰の海鮮漬け丼(ヨコワ、ヒラメ)2種×各3パック入り
地物の魚介を使用した漬け丼の素です。
小型の本マグロであるヨコワと平目です。ヨコワは全体に脂がのっており、中トロ以上の脂ノリです。
いずれもベテラン職人が包丁技で捌いたものです。
タレは無添加の厳選した調味料を使用しています。また、タレに使用している割り出汁もすべて自家製で作っており、こだわりが詰まった醤油ダレです。
鮮度の良い魚介と自家製こだわりのタレを味わってください。丼としてご飯の上にのせてお召し上がりください。お茶漬けにしても美味しいですよ。
内容量
・ヨコワ醤油漬け[80g×3パック]
・ヒラメ醤油漬け[80g×3パック]
賞味期限:すべて発送日から90日
【4回目】自家製 漬け魚詰合せセット粋(西京漬けと塩麹漬け)
内容量
・ハタハタ西京漬け(冷凍) 2尾入
・ハマチ西京漬け(冷凍)2切入
・真鱈塩麹漬け(冷凍)2切入り
・サワラ塩麹漬け(冷凍)2切入り
・真フグ塩麹漬け(冷凍)120g(3切れ入)
賞味期限:出荷日より60日
【5回目】ハタハタ漬け丼詰合せ
内容量
ハタハタ醤油漬け: 60g×4袋
ブリコ醤油漬け: 25g×1
賞味期限 発送日より60日
製造地:すべて兵庫県新温泉町
■注意事項/その他
※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
原材料は兵庫県新温泉町産90%以上を占める。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 山米鮮魚【36500013】 配送 ［冷凍］ 配送注記 【1回目】お申し込み後1〜2週間程度で順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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