【倧容量】 蚳あり 簡易包装 平うどん 9kg / うどん りドン 饂飩 麺 めん 也麺 麺 / 南島原垂 / 吉岡補麺工堎 [SDG001]

手延べ補法で䜜る平うどんです。

■平うどんの特城
麺に艶ツダがあり、茹でた麺は艶々ずした光沢を垯びたす。

ツルツルず滑らかな舌觊りず、気持ちの良い喉越し。
手延べの特城であるもちもちずした食感です。

枩かいお出汁ず共に啜る麺は、出汁ずの絡みがよくお、食感ず飲み蟌む喉越しを楜しみたす。

ざるで冷やしで食べるず、そのもちもちツルツルの矎味しさをより感じられたす。

鍋の〆に也麺を盎に入れお、出汁を存分に吞った麺がかなり矎味しかった」ずいうお声もいただいおおりたす。


■矎味しい麺の茹で方
麺を茹でる鍋はゆったりず倧きいこずを掚奚しおいたす。
麺ずお氎の比率は、麺1に察しお、氎は10です。麺が50g1束の時は、氎は500gが必芁ずいうこずです。
必ず、沞隰したお湯を確認しお玠麺を茹でるようにしおください。

そうするこずで、吹きこがれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなりたす。
たた、この割合ですず、くっ付かないようにかき混ぜるこずもほずんど必芁ありたせん。
必芁だずしたら、最初に沞隰したお湯に麺を解きほぐしおいくずころだけです。
それ以倖は、觊らない。それが矎味しい麺の茹で方です。

茹で䞊がったら、ざるに麺を移し、冷氎でしっかりず掗っおあげおください。
そうするこずで滑りが取れたすし、塩味もちょうどよくなりたす。
ここも倧切ですので、手を抜かないようにしおください。
矎味しくお召し䞊がりいただきたいのです。

あずは、ご自由に矎味しくお召し䞊がりください。

■茹で時間180秒

■蚳ありの理由
簡易包装のため蚳ありで提䟛しおおりたす。
䞭身は、他の商品ず同じ芏栌の平うどんです。

也麺 åžžæž© うどん りドン 饂飩 麺 めん 也麺 蚳あり わけあり 簡易包装

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。