うなぎのかば焼き 1尾入り (タレ2本入り) うな丼丼蒲焼精力国産三重お祝い特別な日有名店行列職人技タレ

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

職人が手焼きした、“焼きたてうなぎ”をそのまま真空パックしました。

まつもと独自の基準をクリアしたものだけを仕入れています。
新鮮なうなぎを、串打ちし、職人がじっくりと焼き上げました。
700℃の温度でしっかりと焼き上げています。
そのため、稀にお客さまから少し焼きすぎではないか？とのお声をいただくこともありますが、
外側はパリッと芳ばしく、内はふわっふわっと焼き上げるのがまつもとの蒲焼きの特徴。

立て場で使われている水は、まつもと明和店のすぐ横を流れる「秡（はらい）川」の伏流水。
この秡川の水質は非常に高く、水が良いことが理由で創業者がこの地に引っ越してきたほどです。

受け継がれたタレで焼き上げたうなぎは、少し甘めでコクのある味わい深いものとなっております。

※消費期限は発送から2週間となります。
※7月・8月と年末年始は送付希望日時の指定ができません。

原材料：鰻、醤油、砂糖、味醂、水飴（原材料の一部に大豆を含む）

うなぎのまつもと

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返礼品詳細

提供元	有限会社うなぎのまつもと
配送	［冷蔵］
配送注記	入金確認後から2週間程度（時期によって、前後する場合があります）

内容量	かば焼き（真空パック入）約130グラム　1尾タレ　10cc　2本
賞味期限	発送から2週間程度
返礼品注記	アレルギー：大豆