喜界島産キビ粗糖(300g)×２袋【宜－よろし－】【日時指定不可】ザラメ/粗糖/ざらめ

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返礼品の特徴

「喜界島産キビ粗糖（島ざらめ）」は喜界島の良質なさとうきびを100％使用した粗糖です。
粗糖はサトウキビを原料として作られ、部分的な精製を経て結晶化されます。この過程で色が濃く、ミネラル等の栄養成分が保たれた、風味豊かで使用性も高い砂糖に仕上がります。味がクリーンで白い精製糖とは異なり、料理や菓子作り、さらにはコーヒーや紅茶などの飲料にも独特の風味やコクを加えるのに使用され喜ばれています。

※「喜界島粗糖」の粒はグラニュ糖と大体同じ大きさですが、蜜が多く、しっとりとしていて光沢があります。