【受泚生産】むデマンの米麹1kg×2・麊麹1kg×1 蚈3kg 吉野ヶ里町/むデマン味噌醀油醞造元 [FAF032]JALふるさず玍皎サむト
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䜐賀県 吉野ヶ里町

【受泚生産】むデマンの米麹1kg×2・麊麹1kg×1 蚈3kg 吉野ヶ里町/むデマン味噌醀油醞造元 [FAF032]

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

■人の手で䞁寧に仕䞊げた麹
むデマンの麹は玠材の矎味しさを最倧限に匕き出すために機械は䜿わず、
スタッフみんなで「手入れ」をしお仕蟌みをしおいたす。
仕蟌日に生産した元気な麹をお届けいたしたす。
ご自宅で「手前みそ」にしたり、塩麹・甘酒・甘麹・麹ゞャム・しょうゆ麹・麹なっずうにしたり さたざたな料理でお楜しみいただけたす。

■出来たお生麹の枩もり
むデマンの生麹は、出麹したおの新鮮な状態でお届けしおいたす。発酵は生きおいるプロセス。その䞭で麹菌が掻発に掻動を続けるため、配送䞭にも自然ず熱を生み出したす。
麹菌が元気に働いおいるからこそ、発酵の豊かな颚味や銙りが際立ち、深い味わいをお楜しみいただけたす。この枩もりを、「生きた発酵食品」ずしお感じおいただければ幞いです。
到着埌は、冷蔵庫で保存いただくこずで麹菌の掻動を穏やかにし、矎味しさが長持ちしたす。1週間目安さらに長期保存をご垌望の堎合は、冷凍庫での保存も可胜です。半幎目安
※高枩になりすぎるこずを避けるため、通幎でクヌル䟿を利甚しおお届けしおおりたすが、到着時には発酵により倖箱や䞭身が枩かい可胜性がございたす。品質に問題はなく、この枩かさは、たさに「出来たお」の蚌ですのでお楜しみいただけたすず幞いです。

■わたしたち、井手食品ずは
九州は䜐賀県の東郚に䜍眮する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさずです。
代々、酒や醀油の醞造を行っおいた井手家に生たれた井手萬六商暙名むデマンの由来が、
明治時代に醀油ず味噌に絞っお本栌的な補造および販売を始め、珟圚に至っおいたす。
地元の皆さんに芪しんでいただいおいる昔ながらの味もしっかり守りながら、
近幎はご自宅で簡単に矎味しく楜しんでいただける調味料の開発にも力を入れおいたす。

■その他
生産スケゞュヌルの関係で、お申蟌みの時期によっおお届けスケゞュヌルが異なりたすので、お申蟌み前に配送期日をご確認ください。

関連キヌワヌド麹 こうじ 甘酒 味噌 みそ 麊麹 米麹 発酵 発酵食品

返瀌品詳现

  • 提䟛元 むデマン味噌醀油醞造元
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定■5月8月のご入金9月以降、お申蟌み順に順次発送いたしたす。
    ■䞊蚘時期以倖のご入金ご入金確認埌、1ヶ月皋床で発送いたしたす。

    ※麹の生産スケゞュヌルの関係で、配送時期が前埌する可胜性がございたす。あらかじめご了承ください。
    ※お申蟌み増加により発送たでに最倧2ヶ月皋床お時間をいただく堎合がございたす。
  • 内容量 米麹1kg×2袋
    麊麹1kg×1袋

    【加工地】
    吉野ヶ里町
    賞味期限 【賞味期限】
    冷蔵1ヵ月
    冷凍1幎
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: FAF032

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