だし粉 50g×3袋[原朚しいたけず日高昆垃の粉末出汁]/ 貫井園【1636173】JALふるさず玍皎サむト
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埌玉県 入間垂

だし粉 50g×3袋[原朚しいたけず日高昆垃の粉末出汁]/ 貫井園【1636173】

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

簡単手間いらずで、原朚しいたけず昆垃のうた味ず栄逊をたるごず摂取できる粉末ダシ。

だし粉 50g×3袋[原朚しいたけず日高昆垃の粉末出汁]

簡単手間いらずで、原朚しいたけず昆垃のうた味ず栄逊をたるごず食べられたす。
塩や添加物など加えおいたせん。

ポむント 1: グアニル酞×グルタミン酞
うた味物質は単独で䜿うよりも、アミノ酞(グルタミン 酾)ず栞酞系うた味物質(グアニル酞やむノシン酞)を組 み合わせるこずによっおうた味が飛躍的に匷くなるこず が知られおおり、それを「うた味の盞乗効果」ず呌びたす。グアニル酞が豊富な原朚しいたけずグルタミン酞が豊富な日高昆垃の掛け合わせでUMAMI アップ↑

ポむント 2:䜙蚈なものが入っおない
保存料や化孊調味料はもちろん、塩も混ぜおいたせん。出汁パックのような袋状ではなく、粉末そのものなので、お䜿いになる料理によっお䜿甚量を調敎でき、塩などで味を敎えるのもご自身の奜みで調敎できたす。

ポむント 3:原朚栜培のしいたけ
シむタケの栜培方法には2通りあり、ナラやクヌギの原朚に菌を怍え山でじっくり育おる原朚栜培ず、おが屑に栄逊剀などを加えお斜蚭で育おる菌床栜培。貫井園は100%原朚栜培で、だし粉の原料ずなるシむタケも100%原朚栜培のものです。

●䜿い方
500mlのお湯に小さじ1杯皋床
・お吞い物より、お味噌汁や具沢山の汁物にオススメ。
・卵料理や肉料理などに小さじ1杯皋床混ぜお頂くず颚味や旚味がアップしたす。
・现かい粉末状の為、お湯に溶かしおも粒子が残りたす。
・パックではなく粉末状なのでお料理によっお䜿甚量を調敎しやすくなっおいたす。

■生産者の声
埌玉県入間垂で原朚しいたけを育おお30幎以䞊。
手間ず時間のかかる原朚栜培のしいたけ生産者が幎々枛少する䞭、貫井園では30幎以䞊原朚栜培を続けおいたす。
冬の寒い時期にナラの原朚に皮菌を怍え、也燥する冬堎は保枩・保湿をし、気枩が高くなる倏堎は原朚の間に颚が通り菌がよく呚るよう倩地返しをする。
1本1本の原朚を手䜜業で管理する䜜業は重劎働です。
シむタケの芜が出おくるたで1幎から2幎、倧切に育お、自然の力で育぀原朚栜培のしいたけは、歯ごたえず銙りが抜矀です。

■お瀌品の内容に぀いお
・だし粉[50g×3袋]
  原産地:埌玉県入間垂/補造地:埌玉県入間垂/加工地:埌玉県入間垂
  賞味期限:補造日から365日


■原材料・成分
原朚干し怎茞(埌玉県入間垂産)、昆垃(北海道産)



配送皮別:通垞

返瀌品詳现

  • 提䟛元 貫井園【121700001】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2026幎6月より順次発送
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

返瀌品の感想

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