[7種飲み比べセット] 世界流通量上位5％のスペシャルティコーヒー【粉】

寄附金額 32,000円

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返礼品の特徴

お届け内容　
●タンザニア　
メルティダークキリマンジャロ 200g
ダークチョコレートを思わせる凝縮されたコクのある味わいです。甘くストロングボディ。

●インドネシア　
マンデリン　クイーンアン 100g
マンデリンらしいハーバルな風味、苦みを残しながら、強い甘味、バターのような厚みのあるボディとクリーンさ、すっきりしたアフターテイスト。

●ブラジル　
ブラウニーブラウニー 200g
こちらはブレンダーと呼ばれるブレンドの熟練職人がブレンドしているロットです。ミルクチョコレートのマイルドさ。

●ペルー
ホワイトオーキッド　100g
世界でも秀でたコーヒー産地アンデス山脈の最奥の秘境サンペドロ村は南米随一の高品質コーヒーを生む村。すっきりとした味わいを生む貴重な伝統品種ブルボン亜種の木を育てる生産者がいます。

●パプアニューギニア　
パラダイスチェリー 200g
パプアニューギニアは貴重なコーヒーの原種ティピカ種が残されている国。コーヒーの木は原種に近いほど味がクリアになるといわれています。

●エチオピア　
コンポートティーベリー/ナチュラル　アナエアロビック精製　100g
エチオピアゲシャ地区の嫌気性発酵という新しい精製方法豆。イチゴジャムのような濃厚なベリーの香りと甘味、ワインのようにフルーティで味わい豊かなフレーバー。

●エチオピア　
ウォッシュド　スイートアンバークラシコ　100g
黒糖のような甘さとクリア感。エチオピアゲデブ地区チェルベサ村は最上級のコーヒー生産地域のひとつです。　　

[コーヒーポート芦屋浜ロースタリー］
高品質＝適正価格で取引されるスペシャルティコーヒーはコーヒー産地貢献にもつながる取り組みでもあります。
コーヒーポートでは世界10か国以上のスペシャルティコーヒーを年間1000ロット以上テイスティングして選りすぐったコーヒー豆をお出ししています。

■芦屋市内の店舗で原材料の仕入れから炒り・加熱を行うことで、豆ごとに浅煎り・深煎りを調整し、風味・コク・甘みを引き出しており、付加価値の主要な部分は加工工程で発生しております。

【地場産品に該当する理由】
3|区域外で仕入れたコーヒー豆の原料を区域内で焙煎しており、焙煎前のコーヒー豆の一般的な市場価格は100gあたり239円程度だが、洗練された技術で独自の風味を引き立たせるように焙煎することで、当該返礼品の最終価格は100gあたり864円となっていて、焙煎という工程が付与する付加価値が、半分以上あるものである。

返礼品詳細

提供元	コーヒーポート芦屋浜
配送	［常温］

内容量	[7種飲み比べ]スペシャルティコーヒー【粉】　各種1袋×7袋
賞味期限	別紙記載
返礼品注記	※農作物の為入荷が難しくなる際は同等価格品質のお豆をお届けさせていただきます。ご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 011-a008