0090401 茶畑「茶（さ）くら」ホール

寄附金額 9,000円

在庫あり

180
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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

厳選された自慢の煎茶を練りこんだ、お茶とコニャックブランデーの香り豊かなケーキです。

清涼感あふれる薫りとほのかな渋みが特徴の高級茶葉のパウダーを生地に贅沢に練りこみ、ゆっくりねかした後、しっとりとした口あたりに焼き上げています。

大切な方への贈り物やご自分へのご褒美などにおすすめの逸品。煎茶のパウダーを贅沢に使った特別なケーキは、芳醇な香りとしっとりしたくちあたりが贅沢な美味しさとなっています。

池川茶園のおとなの茶菓、ぜひお楽しみください。

【生産者の声】
　池川茶園は、高知県仁淀川町池川地区にある、茶農家の女性で立ち上げた、お茶にこだわったスイーツ工房です。
　美しく雄大な仁淀川が流れる自然豊かな山の町です。
旧くは江戸時代にお殿様に茶を献上してきた歴史もあるほど、お茶の栽培に適した土地柄で、中四国では一番の生産量と高い品質を誇る隠れた名産地です。
　しかしながら、このおいしいお茶は、歴史的に全国の茶産地とおなじく荒茶（仕上げの一歩手前のお茶）として静岡市場に販売されてきたため、茶匠など業界の方には高く評価されてきましたが、一般の方にとっては仁淀川茶はむろん、土佐茶としても知られることはほとんどありませんでした。
　私たちは、茶農家として少しでも多くの方に、高知県にもおいしいお茶があることを知っていただき、ぜひ味わっていただければ、という思いから、本格的なおいしいお茶とお茶スイーツが楽しめる「池川茶園」を立ち上げました。
　私たち自慢のお茶をふんだんに使ったお茶のスイーツ、いかがですか。

私たちのつくるスイーツは、
　・自分たちの作る茶葉にこだわる。
　・手づくりにこだわる。
　・地元の素材にこだわる。
　を基本にこしらえています。

返礼品詳細

提供元	株式会社池川茶園
配送	［常温］
配送注記	常温にて配送寄附金確認後順次発送

内容量	・ブランデーケーキ（約15cm、約380g）　茶（さ）くら×１本 ◇アレルギー表示小麦粉、卵、砂糖、黒豆、ブランデー、煎茶（仁淀川産）、ショートニング、マーガリン
賞味期限	常温保存：製造日を含む40日間（開封後は早めにお召し上がりください） ※製造日は商品に記載有